近日,网红“呆呆”发布“摇人按猪”求助视频并举办刨猪宴而爆红,粉丝数暴涨至200万以上。这股热潮迅速吹至南通,如皋江安镇章庄村喊话全网,邀请四方来客来吃杀猪菜。
1月15日上午,网友们浩浩荡荡地来到了如皋江安镇章庄村,村里精心筹备搭建好了舞台,用精彩的民俗表演迎接四方来客,浓浓的乡土氛围感扑面而来。据介绍,章庄村的杀猪宴,既有传统滋味更有安心保障。活动严格遵照生猪定点屠宰规定,先到农户家抓猪,再统一送往正规屠宰场处理,从源头守住食材安全底线;现场筹备细致周全,500份口粮提前备好、食材样品留存到位,免费写福字、特产陈列区等贴心设置,让来客倍感温暖。最受追捧的当属抓小猪互动,参与者踊跃上阵、欢声笑语不断,将现场氛围一次次推向高潮。
新鲜白菜、茨菇、黑塌菜炖上鲜香土猪肉,一桌朴素却地道的杀猪宴,俘获了四面八方来客的味蕾。从丹阳赶来的邓女士,对口感鲜甜的黑塌菜情有独钟,“我想向农户老奶奶买的,她特别热情地从地里挑了一袋子送给了我。”这份淳朴情谊让邓女士动容不已,她直言要持续支持章庄村韩书记的农产品直播带货;江阴徐先生则直言,吃饭是其次,抓猪的快乐、久违的年味,才是此行最大的收获。
网友们频频点赞的韩书记,正是如皋市江安镇章庄社区驻村第一书记韩方舟。1月12日,他在抖音助农账号“韩书记驻村记”发布邀宴视频,诚邀网友来吃杀猪菜。而这场热闹的乡村盛宴,也拉开了南通乡村接力办宴的序幕,如皋平园池村、海安联合村等地迅速跟进,喊话未能赶赴章庄村的网友,前来体验地道民俗、品尝乡村美味。
扬子晚报/紫牛新闻记者 吴佳笑