卫岗乳业:以新质生产力引领百年乳企的科技振兴之路
日期:12-18
生产线
南京卫岗乳业有限公司,作为中国乳品行业首家“中华老字号”企业,自1928年国民革命军遗族学校实验牧场肇始,历经近百年发展,已成长为集奶牛育种、智慧养殖、乳品加工、冷链物流、文旅融合于一体的农业产业化国家重点龙头企业。站在“十五五”规划的新起点,卫岗乳业正以创新为引擎,以新质生产力为驱动,推动中国乳业高质量发展。
技术突破:创新驱动产业变革
科技创新是新质生产力的核心。卫岗乳业围绕产业链布局创新链,通过产学研协同攻关,攻克多项行业“卡脖子”技术。
种源自主可控:针对奶牛种源依赖进口的难题,企业研发胞嘧啶碱基编辑器、干细胞体外育种等新技术,建立高效精准育种体系,培育出耐热抗病、乳肉兼优的奶牛新品系;突破活体采卵—体外受精—胚胎移植技术,培育江苏省首批性控试管奶牛,繁殖效率达传统方式的20倍。
全链智能化升级:以5G技术赋能全产业链,建成数字化工厂,实现“网定制、边智能、云协同”的智能生产。在养殖端,应用5G RedCap智慧项圈实时监测奶牛健康;在物流端,通过5G车载终端实现全程冷链可视化监控,保障乳品安全。
数字孪生赋能牧场:联合科研机构搭建奶牛数字孪生平台,通过多传感技术实现牧场三维可视化管控,已获3项发明专利、4项软件著作权,推动智慧牧场管理迈入实时交互新时代。
要素优配:数字化重塑经营质量
卫岗乳业以数字化改革推动生产要素创新配置,释放数据、品牌等要素潜力,实现资源高效利用。
生产智能化:依托5G与物联网技术,构建全流程可追溯体系,每份产品拥有唯一“身份证”,消费者可一键查询生产全链路。2023年建成亚洲最大单体乳品数智化工厂,采用光伏发电、余热回收等绿色技术,年减排二氧化碳超万吨。
物流无人化:应用AGV机器人、无人机等技术,实现仓储—配送—运输全流程无人作业;参与国家“车路云一体化”试点,成为乳业智能网联汽车应用的先行者。
品牌年轻化:作为乳业首家中华老字号,卫岗将传统工艺与现代科技融合,旗下整谷专家酸奶、新绿园PRO牛乳等产品斩获国际美味奖最高评级,推动“老味道”向“新时尚”跃升。
制度创新:生态与社会效益双赢
企业将ESG理念融入发展战略,构建生物多样性保护、气象服务、利益共享三大体系,实现可持续发展。
守护生态多样性:在牧场建设中坚持生态优先,因地制宜实施植被修复、水资源循环利用等措施,打造生物多样性友好牧场。
气象科技助农:首创牧场气象服务平台,为农户提供精准天气预警,减少极端气候对奶牛产奶及农作物收成的影响。
产业链共生共赢:与50余座社会牧场建立一年及以上稳定购销关系,年均消纳社会奶源规模近11万吨,有力保障了产业链上下游上万个就业岗位的稳定。通过牧草收购、秸秆回收,每年青贮收购量达18万吨以上,总额超1亿元。
从传统牧场到数智化工厂,从老字号品牌到国际奖项得主,卫岗乳业以新质生产力为支点,书写了传统产业焕新的典范。未来,企业将继续以创新为魂,推动中国乳业向更高效、更绿色、更可持续的方向迈进,让百年品质与时代科技共同滋养国民健康。
杨文