胡润全球餐饮企业价值TOP50发布蜜雪、瑞幸、海底捞等11家中国企业上榜

　　扬子晚报讯（记者 马燕）12月15日，胡润研究院首次发布《2025胡润全球餐饮企业价值TOP50》。TOP50的上榜门槛为120亿元人民币。11家中国企业上榜，分别是蜜雪集团、百胜中国、瑞幸咖啡、海底捞、古茗、喜茶、霸王茶姬、Manner、千喜鹤、小菜园、沪上阿姨。

　　上榜企业分为三大类别：连锁餐厅、饮品服务、活动餐饮及团餐。麦当劳成为全球餐饮行业最具价值企业，价值1.54万亿元人民币，同时是价值最高的连锁餐厅企业。星巴克以6450亿元人民币的价值位列第二，同时是价值最高的饮品服务企业。英国康帕斯以4100亿元人民币的价值排名第三，同时是价值最高的活动餐饮及团餐企业。中国11家企业上榜，其中2家位居前十，分别是价值1500亿元的蜜雪集团和价值1100亿元的百胜中国。