身高1.8米的健涛出生在黑龙江与俄罗斯接壤的密山市，在哈尔滨读的新能源汽车专业。中学时因为说话行为有点幼稚，同学亲切地喊他“傻涛”。
2022年6月专科毕业，学校安排他到南京的汽修店实习，主要是油车的保养和维修。那是他第一次到南方，对南京一无所知，只知道有个侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆。
干了半年，天天手上黑乎乎的。和父母视频，说不想干了，希望找份和人打交道的工作，学点人情世故。
回家过了春节。年初七，搭父母去浙江打工的车，他再下江南，考察了杭州，上海，并再次来到南京。毕竟在南京呆过半年，觉得这个城市包容性比较强，节奏也不那么快，决定从这里起步。头脑一热，“傻劲”来了，1500元的租金谈了一个十来平方米的单室套，交完租金押金中介费，手机里只有两三百元。天天面包火腿肠，骑着小黄车找工作。十天下来，毫无进展，钱也见底了，健涛有点心慌。晚上和父母视频，说能不能先找个餐饮服务员，或者外卖员干干？长期在南方打工，深谙工作不易的父母支持他的想法。
就这样，健涛认识了正在招聘服务员的“顺手牵羊烧烤店”的当家人春哥。厨师出身、目前在某高校教烹饪课的春哥和他聊了几句，就喜欢上这大个秀气的东北男孩了，热情地说：“你来吧，好好干，南京欢迎你！”
第二天，健涛开始了南漂的服务员生涯。
从来没干过餐饮，一上来什么也不会，不识南方菜，连收拾桌子都笨手笨脚，不懂摆菜的规矩。好在健涛开朗，勤快，有眼力见儿，哪里有活，就冲到哪里。嘴也甜，叔啊婶啊哥啊姐啊喊得热乎，几天下来，就成了店里的讨喜包子。晚上春哥到店里来，教他识菜认物和人情世故，给他讲情绪价值。一个月下来，就能应对自如了。
三个月，春哥让他当了服务员的主管。半年下来，又提职为店长，统管店里大小事务。21岁当店长，健涛心里忐忑，春哥送他八个字：“处事公正，身先士卒。”
他就把这个店当成自己的，脏活累活带头干。安排工作，处理事情不带私心。两年下来，和员工相处融洽，饭店里气氛很好。
烧烤店位于火车南站，人流多，生意兴旺，天天翻台，晚上十一二点还顾客盈门。店长要负责安排等位，调剂座位，催菜收款，还要应对一些突发事件：断电、断网、客人喝多了摔酒瓶。旺季的时候客单从屋顶贴到地板，忙得没有喝水时间。健涛年轻，反应快，肯学习，很快适应了烧烤店的运营。
销售额年年增长，员工奖金不断增加，烧烤店进入正循环轨道。健涛高兴地对父母说：“今年老板说准备搞合伙人制，骨干可以参股，当老板。我想你们以后也可以到南京来发展，在南京买一套小房子。”
我说你这个子，应该会打篮球。健涛笑了：“在学校最喜欢打篮球，现在的运动是游泳，爬山，爬楼梯，都是一个人参与的运动。困惑和烦恼的时候，男孩子不会找人倾诉，就是用运动来排解。出一身汗，一切就释然了。我觉得，人生还是要开朗一点，开开心心一辈子。”
这个“00后”，一点也不傻。
[南京]韩今