“一颗石榴五服药” 但“网传秘方”不要随意使用

　　当下，石榴开始陆续上市，饱满多汁的石榴籽让人垂涎欲滴，但你知道吗，石榴还是秋季的“养生果”！俗话说“一颗石榴五服药”，石榴果、石榴皮、石榴花、石榴叶、石榴根都是宝。江苏省第二中医院药学部中药师祁玲玲在接受记者采访时表示，新鲜成熟的石榴确实是一种营养价值很高的水果，秋季适当食用可生津、润燥，缓解秋燥。但对于石榴的其他部位，无论是食用还是药用，都需谨慎。

　　中医讲究“不时不食，顺时而食”。祁玲玲介绍，秋季饮食建议少辛增酸，而石榴味甘、酸、涩，本身就符合这一饮食原则，可以养肝、养肺、养阴。而它生津止渴、收敛固涩的功效，也有利于人体把夏季浮越在外的气血收敛回体内，储蓄妥当，以便更好地过冬。

　　从现代营养学角度来说，石榴还是“抗氧化之王”，其富含其他水果少有的维生素E，它能够发挥抗氧化作用，且抗氧化能力远超蓝莓等水果。丰富的维生素C能增强免疫力，有助于增强机体免疫力，预防感冒和其他感染性疾病。还有研究表明，常喝石榴汁有助于减少胆固醇在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化。

　　记者发现，当下年轻人喜欢追求“季节限定”。甚至有不少网友放弃了“秋天的第一杯奶茶”而开始自制“秋天的第一杯石榴汁”。对此，祁玲玲提醒，在饮用纯石榴汁时一定要注意较高糖分对血糖的影响，健康人群建议每日饮用量控制在200ml左右，糖尿病患者谨慎饮用，避免导致血糖升高、摄入过多热量，甚至引起肠胃不适。

　　“石榴多食，助火生痰。”祁玲玲还补充说，石榴属于温性水果，更适合体质偏寒或脾胃虚寒的人群适量食用，阴虚火旺者需控制摄入量，以免上火、加重口干舌燥等不适。“当然，在食用时可搭配梨、藕等凉性食材平衡属性。”

　　虽说石榴“全身是宝”，网上也流传着各种石榴的一些部位可入药治病的说法，比如流鼻血时将石榴花揉成小团填塞鼻子可以止血；将石榴叶放锅内炒热，布包敷于腹部，可治疗急性肠炎导致的水泻不止……但“是宝”也并不意味着可以随意使用。比如石榴根，因为其含有毒性成分，现已极少使用，且禁止自行采挖。

　　祁玲玲表示，药典中明确有记载的石榴可入药部位只有石榴皮。“石榴皮有很好的涩肠止泻、止血、驱虫等功效，将石榴皮晒干后煎剂内服，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、虫积腹痛等病症。”不过，石榴皮收涩力度很强，不适合食积或者饮食不洁所致的腹泻，有敛邪的弊端。所以，即便石榴皮这味中药很容易“自制”，也需遵医嘱使用，切不可盲目自行服用。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩