作为江南“水八仙”之一的茭白,眼下正迎来最佳赏味期。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者走访苏州多家农贸市场发现,多个摊位都有着茭白的身影,零售价每斤5至8元,成为市民夏季餐桌上的应季珍味。其中,太湖茭白占市场主流。
扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴 实习生 徐妍