有朋友邀我周末去围炉煮茶，一行人来到郊外，寻一处环境清幽的空地，摆开带来的桌椅，往小炭炉上面架一张铁丝网，烧水煮茶的同时，又在铁网上撒一些花生、板栗、玉米煨烤。众人品茗闲话，漫赏周围的风景和天光云影，悠闲从容地享受一段难得的惬意时光。
我每次看到有人发布在户外煮茶的照片，总会油然想起汪曾祺提及他在西南联大读书期间，从昆明凤翥街东头的小茶馆墙上看到的一首诗：“记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。”现代都市人围炉煮茶的情致，与诗中刻画的意境就颇为契合。
围炉煮茶与其说是在共享茶事，莫如说是一种心灵的暂时逃离。工作和生活如今已攫取了人们的大部分注意力，许多曾经的意义共同体结构也正在悄然分崩离析，取而代之的是单打独斗的个体化生活，以及浓厚的孤独感。很多人在长时间满负荷的压力环境下，心灵被透支榨干，逐渐麻木失活，变得干瘪而坚硬。于是，物质对生活质量的提升作用越来越小，怎样处心有道、行己有方，成为了越来越迫切的精神需求。
没有形式束缚、从心所欲的围炉煮茶，宛如一种与世俗对立的生活艺术，为现代人调节情绪身心提供了良好范式。忙里偷闲，放下思绪，享受一点优游物外的美与和谐，都可各自找到乐趣。
[广西]青丝