张文宏接受记者采访的视频截图
昨天，一段有趣的互动视频在网络上迅速走红。视频中，全国政协委员、国家传染病医学中心(上海)主任张文宏笑着指向一位身材较为圆润的记者，幽默地说: 像你就太胖了，要弄得瘦一点。我们三年行动计划，主要目标是体重减下来，控制住慢性病，像你这样大的肚子，是我们主要的目标！ 据现场目击者回忆，这一幕发生在3月10日上午的全国政协十四届三次会议闭幕会间隙。当时，张文宏委员正在接受媒体采访，被问及关于“体重管理年”三年计划的进展情况。在回答问题的过程中，他的目光不经意间落在了一位身材圆润的记者身上，于是便有了开头那一幕。 视频中，张文宏还表示，“体重管理不仅仅是减肥那么简单”“很多都是跟慢病管理有关。”
9日下午，十四届全国人大三次会议在梅地亚中心新闻发布厅举行记者会，国家卫生健康委员会主任雷海潮在回答记者提问时表示，今年将持续推进体重管理年行动。他指出，当前危害中国老百姓健康主要的危险因素和疾病方面还是来自于慢性非传染性疾病，而慢性非传染性疾病当中很多致病因素跟每一个人的行为生活方式、饮食和体育锻炼密切相关。比如摄入能量过高，运动相对缺乏，就会导致一些人出现体重异常。体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝，甚至一部分癌症也和体重异常有一定关联。今后，国家卫生健康委员会将继续从三个方面推进慢性病的防控工作，特别是体重管理的工作。第一方面，继续推动各级政府、各行业、各部门、各单位和个人落实好四方责任。呼吁更多的宾馆、酒店提供体重秤，为体重管理、慢性病防控创造积极有利的条件。第二方面，要持续做好有关慢性病防控和体重管理方面的知识宣传。第三方面，注重防治结合，提供一些个性化的服务。“毕竟有些同志体重管理得不太好，腰围太大了，体重也超重了，有的甚至还患上了慢性病，需要专业医生和专业医疗机构的帮助。”
■新闻延伸：
健康减肥究竟该怎么做
●过度节食不科学！
从医学上说，营养治疗是肥胖症综合治疗的基础疗法，主要包括限能量饮食、高蛋白饮食、轻断食、低碳水化合物饮食等方式。针对其中轻断食的“选项”，专家表示，轻断食不代表不吃饭，过度的节食是不科学的。
北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏介绍，需要用科学适度的节食方法，保证每天蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素以及水分摄入的前提下，根据体重控制热卡摄入即可。
●“管住嘴”不是“关住嘴”！
专家表示，不吃晚餐其实并不能达到减肥的目的。如果长期不吃晚餐，早餐、午餐吃的食物热量会自动转化为脂肪，体重反而增加了。一旦恢复晚餐饮食，体重反弹的速度会非常快。
●断碳水不是不吃主食！
这里说的碳水，实际指的是碳水化合物。大家可能通常认为碳水化合物主要集中在主食里面，但事实上，包括一些水果、蔬菜、肉类、蛋类等在内的食材当中，也含有碳水化合物。专家表示，断碳水的方法减肥虽然能让人在短时间内掉秤，但难以持久，同时会带来一些副作用。
北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏表示，不科学的断碳水会对身体造成伤害。比如，脑细胞主要靠葡萄糖供能，如果长期断碳水，大脑细胞葡萄糖供给不足，有可能导致记忆力下降。
专家建议，健康减肥，不是少吃主食，而是少吃“精致”的碳水化合物和添加糖。
●光靠大运动量难减重！
专家表示，人体是一个能量的平衡体，单纯地增加运动量，如果不控制每天热量摄入总量，同样不能达到减重的目的。此外，过量的运动还容易导致身体肌纤维损伤、肌间脂肪增多，造成四肢的粗壮。
运动减肥要结合自身特点，一般肥胖人群应综合进行有氧运动、无氧运动以及柔韧性和平衡训练，运动前后都要及时进行充分的热身和休整。
综合澎湃新闻、上观新闻微信公号、中国青年报