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2026-04-13
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“板蓝根青菜”是药还是菜? 专家提醒:是蔬菜,不能当药用

日期:03-04
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版面:第A09版:民生       上一篇    下一篇

  “板蓝根青菜”热销

  近日,“板蓝根青菜”出现在各大商超平台。扬子晚报/紫牛新闻记者了解到,这种“板蓝根青菜”在苏州南环桥市场的批发价格在8元/斤~10元/斤之间。虽然名为“板蓝根青菜”,但是专家提醒,“板蓝根青菜”是蔬菜而非药物,不能当药用。

  “前两天刚到货的‘板蓝根青菜’,它是由板蓝根和油菜杂交的品种。”苏州南环桥市场蔬菜区专供叶菜的经营户安先生告诉记者,最近“板蓝根青菜”很“火”,其实它在两年前就已经开始进入市场,批发价最高要17元/斤。

  记者看到,“板蓝根青菜”外形与菜薹、芥兰相似。春季是“板蓝根青菜”销售的旺季。记者在苏州相城区一家大型商超看到,“板蓝根青菜”摆放在“春菜”区域的中心位置,店员正在热情地向顾客介绍其口味和功效。

  “‘板蓝根青菜’是否具有功效需更精密的成分检测之后才能得知。”苏州高新区狮山横塘街道德济堂医师何先生告诉记者,虽说药食同源,但食补最多也只是起到调节作用,并不能真正替代药物,板蓝根本身具有清热解毒的功效,但杂交后功效却不一定能“继承”下来。“板蓝根青菜”是蔬菜而非药物,消费者不能把它当药用。

  实习生 刘丽丽 扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣