江苏举办星级旅游饭店服务技能竞赛
日期:08-08
江苏省星级旅游饭店服务技能竞赛现场 余萍 摄
本报讯(记者 姥海峰)8月5日至7日,2024年江苏省星级饭店服务技能竞赛在南京举行。竞赛组委会主任,省文化和旅游厅党组书记、厅长杨志纯等出席闭幕式。来自全省各设区市257家旅游饭店、1080名选手参加本次竞赛,52名选手突出重围进入全省决赛,在服务工作中“竞”显身手。
此次竞赛由省文旅厅、省总工会、团省委、省妇联联合主办,以“守正创新树服务标杆 薪火相传育时代工匠”为主题,包括团体风采展示和个人单项比赛两类。团体风采展示将选手职业素养、饭店行业特色与各地地域文化相结合,更具观赏性、艺术性。个人单项比赛则重点围绕前厅接待、客房服务、中西餐服务等核心服务环节,突出对从业人员业务知识、服务技能、沟通协调、突发事件应对等能力的考察。为顺应入境游客加快恢复的实际,在前厅接待和西餐服务中还特别考察选手英语服务能力等。大赛设置现场观摩区、线上直播间,满足现场观赛、在线观看需求,助力行业交流切磋、学习提高。经过激烈比拼,24名选手和6个团体从全省52名选手及13个代表队中脱颖而出,王雨薇等4人分获个人一等奖,南京市代表队获得团体一等奖。
今年,“水韵江苏”乘势而上多举措发力促进文旅消费,文旅市场火爆“出圈”,旅游住宿也跟着“火”起来。据携程平台数据显示,1到7月,酒店间夜量同比增加21.3%,金额同比增长15.61%。整体线上入住人次同比增长17.91%,消费金额同比增长12.55%。酒店业的升温回暖对全省星级饭店接待服务和运营管理提出更高要求, 举办此次大赛是为了大力弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神,牢固树立服务意识, 提升全省星级旅游饭店服务水平,更好打造“水韵江苏”优质旅游服务形象,推动全省星级旅游饭店高质量发展行稳致远。