《启航！大运河》开启运河沿线工业之旅

　　由江苏卫视打造的沉浸式文化探索节目《启航！大运河》昨日21:10播出第七期。节目嘉宾单霁翔、张谨、张鹏、陈艺丹来到江苏宿迁，探访千里运河第一湾，走进洋河酒厂，感受白酒独特的酿造技艺；在无锡，以“清名、古窑、丝缕、九霄”揭开这座运河城市的工业历史印记与当代创新。

　　大运河纵贯南北，在宿迁，却有一段东西走向的河段，折了一道“7”字形的弯，流向淮安，拐弯处便是"千里运河第一湾"。本期节目，嘉宾们沿着运河湾公园步道骑行，两岸绿树成荫，运河上船只络绎往来，一派繁忙景象，不远处的“千里运河第一湾”清晰可见，一道近乎90度的弯曲河道蔚为壮观。

　　“客酬诗兴江帆去，船捎酒香运河来”，作为我国非物质文化遗产，蒸馏酒传统酿造技艺（洋河酒酿造技艺）也是宿迁工业发展的一大名片，大运河孕育出的得天独厚的地理环境和水运优势让洋河美酒源远流长，成为“味占江南第一家”的老字号品牌。嘉宾们来到国家级4A景区洋河酒厂文化旅游区，在中国首届中国首席白酒品酒师赵国敢大师的带领下，探寻这绝世美酒绵柔醇香的奥秘所在。

　　在感受了纯手工工艺酿造之后，嘉宾们走进31连跨酿酒车间，近距离观摩现代酿酒工业。这里是行业内单体规模最大、窖池数量最多的车间，占地139亩，有着4340口窖池，一条条机械手臂正在“火力全开”作业不停，高速高效的运作场面十分震撼。

　　作为中国近代手工业发祥地，无锡北部通江达海，南边坐拥太湖，千年运河穿城而过。在历史上，便利的交通催生了这里缫丝、烧窑、面粉加工等民族手工业的兴盛繁荣。清名桥边，一架代表着当代“智”造水平的大型无人机送来一幅写有“清名、古窑、丝缕、九霄”的长卷线索，嘉宾们从清名桥启航，正式开启本次无锡之行。

　　由永泰丝绸厂改建而成的中国丝业博物馆见证了无锡这座城市在中国丝业历史上承前启后的作用。带着满满好奇，嘉宾们体验了最传统的手摇缫丝技艺，还手工测量出一颗蚕茧竟能抽出1260米蚕丝。如此精密的数据，嘉宾们到底是如何测量出来的呢？来到梁溪空天产业展示馆，嘉宾们亲眼见证自研的国产火箭发动机，自豪感油然而生。在这里会发生什么有趣故事，又会收获怎样的感悟呢？行至晚间，嘉宾们乘船登上黄埠墩，在运河边闲聊起无锡这片土地的人文魅力与创新活力。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 沈昭