无锡新吴：智“惠”食堂 开启群众幸福“食”光

　　咸肉蒸黄鳝、火爆猪肝、肥肠老豆腐、油焖茄子……临近午时，在无锡市新吴区新安街道居家养老服务中心一楼的社区智“惠”食堂里，新鲜出炉的小碗菜陆续在保温打菜台内一字摆开，餐厅里飘着饭菜的香味。11点半，不少群众陆续前来“刷脸”用餐。

　　“食堂菜品单价与市面上餐饮店相比要低20%左右，本市户籍年满60周岁及以上长者堂食还可以享受全场菜品8折优惠，年满80周岁及以上长者堂食可享7.5折优惠，而且我们每售出一份餐食，都将公益捐赠0.2元到新安慈善协会的惠老助餐项目中。食堂每天都会推出60多道本帮菜，并根据端午、中秋等传统节日上新限定手作糕点，同步推出老者‘少油低盐低糖’专属套餐，还可预约由专人送餐上门。”社区智“惠”食堂相关负责人介绍道。

　　该食堂结合“物联网＋”技术，采用一体化人工智能收银系统，实行菜品自主识别计价，通过人脸识别实现线上无感支付。餐费支持在个人储蓄餐卡账户“刷脸”实时扣款，无需现场使用现金支付，不仅有效提高用餐效率，还可实时掌握就餐人数和顾客的菜品喜好，方便后端厨师们及时备菜。

　　据悉，该居家养老服务中心还同步推出“全龄＋”服务，定期开展健康养生讲座、巧手DIY制作、读书会等丰富多彩的活动，在非就餐时段为居民提供文化娱乐、中医理疗、长者日间照料等多样化服务，让全龄人群感受从“舌尖”到“心间”的温暖。据悉，该智“惠”食堂即将上线订餐小程序，食客通过小程序进行预约、充值、点餐等服务，使用餐更简单、便捷。

　　从2019年开启惠老助餐运营起，新安街道民政部门持续深化助餐服务，打造“中央厨房＋社区助餐＋配送入户”惠老助餐体系。近期，街道又积极探索智“惠”食堂运营新模式，对中央厨房焕新升级，以优先保障长者和困难对象助餐服务的同时面向全人群提供价格实惠、品质优良的午、晚餐服务，倾力打造全龄友好共享餐厅，让社区食堂成为更多家庭的第二餐厅。 许佳妮