寒假的第一天，我参加了《扬子晚报》苏州小记者的巧克力沙龙活动。我和30多位小伙伴一起走进巧克力工厂，学习制作巧克力，度过了一段甜蜜的时光。
一进工厂，浓浓的巧克力香气扑鼻而来，让人仿佛置身于一个甜蜜的梦境。工作人员给我们展示了巧克力的制作过程，还教我们DIY黑巧片。
我穿上了围裙，戴上了手套，准备开始制作巧克力。我小心翼翼地倒入了巧克力液，撒上了自己喜欢的坚果碎和蔓越莓干，然后等待巧克力的冷却凝固。
在等待的过程中，通过讲解员叔叔的讲解和动画视频，我还了解到可可豆的种植、采摘和运输过程。原来，每一颗可可豆都承载着无数人的辛勤努力。
终于冷却好了，我们可以脱模了！我拿到了自己制作的巧克力，心里非常开心。它的味道浓郁，每一口都让我感到满满的幸福。
这次活动让我了解了巧克力的制作过程，也让我体验到了制作的乐趣。我不仅品尝到了美味的巧克力，还学到了很多知识。回家的路上，我想起我的英语老师叶老师教过我们的一句话：“Life was like a box of chocolates, you never know what you’re going to get. ”
这次甜蜜的巧克力之旅，成为了我寒假中最难忘的回忆。
苏州明珠学校一（5）班 郭粟
指导老师：王扬