1987年,燕子出生在神农架林区燕子洞附近的山上。公路上不去,早期没有电,土墙茅草屋,生活很艰苦。上学是下坡,放学“竖着”往上爬。妹妹小时候滚下山坡,跌到后脑勺,伤了脑子。燕子7岁提水时从石板上跌下来,摔断右腿。乡村医生接骨短了5厘米,也留下残疾。父母给她取名“燕子”,也是希望她长大后能飞出这个穷山僻壤。
看着高山造成的两个残疾女儿,父母十分难过,下决心走出山区。父亲在镇上租屋开了一个山货店,有点积蓄后,就在红坪镇又租了一间房,给梦想开饭店的燕子开店。
18岁,燕子第一次用自己名字注册了一家饭店。她起早贪黑,吃苦耐劳,还请来舅舅帮忙。但由于缺乏经营管理经验,两年不到本钱亏完,第一次创业以失败告终。
燕子有点不甘心,父亲说:“你还年轻,以后还有机会。先到山货店来帮我看店吧,学学做生意。”
在帮助父亲看店的几年里,燕子学到了“诚信待人”“货真价实”“生意不成人情在”等为商之道。后来,燕子又开了一个百货店,供应山里农民需要的日用品,为游客提供土特产。一个假日,收入2000元,生意越做越好。
2013年,获得林区政府“创业明星”表彰的燕子终于有了实现梦想的机会。一个林区职工要转让红坪镇一栋新建不久的四层楼,红坪镇是林区的主要景点,“春有百花秋望月,夏有凉风冬听雪”,步步有景,宛如画中,有百里画廊的美称。
一家人拿出了多年的积蓄加贷款,办起了“特色农家”酒楼。酒楼500平方米,11个客房,20多个床位,能接待50人就餐。既可以接待散客,也可以接待旅行社的团队。
开酒楼就是要能吃苦。燕子每天忙得一分钟也坐不下来,从采购到洗切烧炒,还要记账,给客人安排游玩,事事亲力亲为。她觉得搞好酒楼,首先是让客人吃得满意。神农架的“土鸡”“跑跑猪”和“山野菜”成为特色菜。她在岩壁下圈了一块地,自己养猪养鸡。定期去林区旅游局组织的烹调培训班学习,厨艺不断提高。每年燕子都会接到回头客,当地人家里来客也都喜欢到燕子家来点菜。
由于经营有方,燕子的“特色农家”从早期的旺季经营,发展到全年无淡季。酒楼还被林区评为“十星文明户”。
我是2023年夏天去神农架红坪镇画廊时认识燕子的,漂亮秀气的她把我带到隔壁的山货店去看石斛和天麻,买雨衣,一并认识了她的父母——一对慈祥清秀的老夫妻。
“太累了!”这是36岁的燕子后来在微信里回答我的话。“旺季时从早上6点站到晚上11点,由于老是一个腿吃劲,左腿经常肿胀。颈椎、腰肩也都有毛病,晚上歇下来,浑身像散了架,到处酸痛。当然,开了十年酒楼,也有高兴的事,就是游客对我们的肯定和赞扬,觉得再苦再累也值了。”
一个残疾人,通过自己的努力和坚持,实现了有个自己酒楼的梦想。燕子给山里人树立了一个励志的榜样。 韩今