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2026-05-13
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研究显示晚饭吃太晚 或提高中风几率

日期:12-16
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版面:第A08版:短新闻       上一篇    下一篇

  新华社电 现代人生活忙碌,不少人晚饭吃得较晚。法国一项研究显示,晚饭吃太晚或令中风几率大幅提升。

  法国研究人员分析法国约10.3万人以24小时为周期的进食记录,对研究对象展开平均7.2年随访。研究对象平均年龄约为43岁,其中79%为女性,人均填写5.7份进食记录,最多的填写了15份。随访期间共出现2036例心脑血管病例,包括冠心病和中风。

  研究人员分析后发现,与晚8时前吃晚饭的人相比,晚9时后吃饭的人患中风等脑血管疾病的风险高28%。

  研究人员说,人夜间血压比白天低。一些动物研究显示,如果进食较晚,消化食物会令血糖和血压升高,长此以往会损伤血管,增加血栓风险,从而引发中风和心脏病发作。不过,这一结论还需更多研究证实,且进食时间对健康的负面影响不会像不健康饮食那样大。