明代学者顾起元《客座赘语》中,有一句流传至今的话:办酒容易请客难,请客容易款客难。
款客最难环节之一,当是安排来宾的座位。与常见的抢座、霸座现象不同,宴请场合,人们常常争先恐后地让座、躲座、逃座。往往要在N回合拖拽与推让之后,主人才能勉强搞定一圈座位,平息一场热烈友好的混乱。
一桌客人的排座尚且如此,十桌、二十桌的排座,难度岂不是几何级数增长?
所以,前些天在接到好友老王的请柬时,我突然涌动一种看热闹的窃喜:老友的社交活动频繁,女儿的新婚答谢宴,七大姑八大姨,新朋友老同事,估计至少300人,看他一人如何搞定座席。一个饭局,人上一百,形形色色,什么人可以和什么人“合并同类项”,什么人不能和什么人同桌,什么人要挨主桌、近通道、靠舞台。座次安排,要综合考虑宾客身份背景、来宾相互关系……可以说,这是刚刚荣退的老王,面临的又一次“高考”。
据说老王也因此连续多日,放弃休息,模拟编排,兼顾来宾的性别、年龄、系统、地域。不断推翻、反复打磨的排座方案,最后依然只是妥协与让步的结果:任何一个方案都不可能让所有来宾满意,只能抓住关键少数。老王的聪明之处在于,他隐藏一套排座的应急纠错方案,答谢宴上致词时,终于和盘托出——
最近一周,本人充分体验到了“组织部长”的权威与为难。我家夫人老汪说,她的闺蜜很重要,要坐在前面。我家女儿说,主角是她,她的客人,要往前面排。我做教师四十年,给学生排座位是常事,但若人人想坐在前面和中间,老王也没有办法。所以,我要跟坐在后面和两边的亲朋好友们打个招呼,委屈你们了。
一般婚宴致词,都是“感谢”“感恩”开头,“吃好”“喝好”收尾。老王不走寻常路,直击痛点,一本正经,制造笑点:“如果哪位客人对座位不满意,请直接告诉我,我悄悄帮你调个位子,或者过会儿,我们模仿现在班主任的惯例,吃到一半的时候,前后左右对调一下,好不好?”
主人说开了,客人乐翻了。老王以他实话实说的诚恳,化解了排座难题。
[南京]周云龙