扬州大学旅游烹饪学院“40岁”了

　　扬子晚报讯（通讯员 国静 嘉欣 记者 陈咏） 10月28日，扬大旅游烹饪学院举行创新发展大会、学术报告会、学院办学成果展、烹饪艺术作品展、学院发展战略研讨、学科建设与学术研讨、校友成长故事与大学生职业生涯规划分享会等系列活动，庆祝学院办学40周年。

　　据介绍，扬州大学旅游烹饪学院办学始于1983年江苏商业专科学校增设烹饪与营养教育专业。目前，学院烹饪与营养教育、旅游管理专业分别入选国家一流和江苏省一流本科专业建设点，其中烹饪与营养教育专业在2021、2022、2023年专业排名上榜A+专业，综合排名第一。学院充分发挥扬州大学综合性大学学科资源丰富优势，建成文化和旅游部重点实验室、获批餐饮科学与技术交叉学科博士学位授权点。