扬州百年餐饮品牌“冶春”入驻南博
日期:09-28
扬子晚报(通讯员 扬子江 屠明娟 记者 陈咏)记者9月27日从扬州扬子江集团了解到,继成功进驻中国大运河博物馆后,冶春餐饮“牵手”南京博物院,开设冶春南京博物院店,拓宽“美食+文化+旅游”融合路径。据了解,此次百年老字号冶春在南京博物院开设咖啡厅、餐厅、茶社和甜品屋,四店将于10月1日正式亮相,四店齐开,与南京市民和游客共度国庆。
冶春茶社有两百年以上的历史,前身是著名的“香影廊”与“庆升茶社”。“冶春在南京博物院内有四个门店,包括伴山咖啡、憶莼馆、暖翠阁、甜品小屋‘Sweet Escape’。”冶春餐饮股份有限公司董事长陈晓虎介绍,四个门店中,伴山咖啡已于8月28日起试营业,并将与憶莼馆、暖翠阁、甜品小屋“Sweet Escape”等一起在10月1日起正式开业。
扬州扬子江投资发展集团副总经理陈军表示,博物馆是文化高地,冶春餐饮希望在南博展现美食文化的厚重感,在充分结合南京博物院历史文化底蕴的基础上,冶春甜品小屋将向“文创+甜品”的新餐饮领域迈出重要一步。冶春会在美食+文化+旅游的发展路线上精耕细作,进一步擦亮“世界美食之都”扬州的美食名片,助力文化和旅游深度融合发展。