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2026-05-18
星期一
当前报纸名称:扬子晚报

无声咖啡馆

日期:08-22
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版面:第B03版:繁星       上一篇    下一篇

  [上海]展颜 ◇生活空间

  周末黄昏,出门吃饭的路上,偶遇了一间咖啡馆。

  这是一间无声咖啡馆。透明窗户上用蓝色粘纸贴着两排字:“一同助力关爱心智障碍人士平等就业”“无声咖啡师充满爱的咖啡”。

  吧台边站着一个阳光小伙。他把咖啡菜单递到我手里。我指了指短笛拿铁。他即刻拿出一部iPad,用笔刷刷写了四个字:只有热的。

  我点点头。我明白他的意思,是的,我要一杯热的短笛拿铁。

  然后,他又拿出两只杯子,一只玻璃杯,一只纸杯。我想他的意思是不是在询问我:是堂食,还是带走?我选了纸杯。小伙子开始制作咖啡。

  这间咖啡馆面积并不大,只安置了两张小桌子。等待的时候,我注意到吧台上竖了个小牌子,上面写着:“嗨,很高兴为您服务。如果我说话的态度生硬,或者不能及时应答您,请多理解,这是阿斯伯格的特征。但是我会真诚为您服务,用心制作每一杯咖啡和饮料。感谢您的理解和包容!”

  阿斯伯格,应该指的是阿斯伯格综合征,它是一种自闭症障碍,这类患者的主要特征是社交沟通困难。我即刻明白了,这间无声咖啡馆的服务生,不仅有聋哑人士,还有自闭症患者。

  吧台边还挂了一张图片,画面中画有一只四指并拢的手,在大拇指的上方,标示了一个上下活动的指示箭头,旁边写着“谢谢Thank you”。这应该是画给顾客看的,表示“谢谢”的手语是弯曲大拇指。

  于是,我朝阳光小伙弯了弯大拇

  指,当他把咖啡递给我之时,他笑得更加灿烂了。

  看到他,不由想起一部聚焦聋哑人世界的电影《健听女孩》,片中有一个持续一分钟的默声镜头。这一分钟里,我的眼睛看到的是舞台上的合唱团在表演唱歌,可是耳朵里却什么声响也听不见,让人无比抓狂。初始,我以为是耳塞出了问题,后来才认识到导演采用这样的拍摄手法,是想让观众身临其境体验到聋哑人的感受,也让观众充分理解聋哑残障人群生活的不易。

  确实不易。一般人能通过听奶泡机的声音,来判断牛奶的加热和打发情况,但是聋哑人士只能用手来感受温度,用眼光来判断奶泡的打发程度,他们要成为一名咖啡师得付出更多的努力。