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2026-07-04
星期六
当前报纸名称:营口日报

粽 子

日期:06-16
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版面:第05版:老年 生活       上一篇    下一篇

通讯员 王 芳

天色渐亮,人还在睡梦中,此时的外祖母早已起床,轻轻地走进我的房间,在我的手腕、脚腕上系好自己编织的五彩绳。赶着清晨天气凉爽,她开始为过端午做准备。

记忆中的端午大多是阴雨绵绵。外祖母按照老规矩,把前一日买来的艾草、菖蒲系在一起,倒挂在门框边角,预示着驱邪保平安,希望一家人顺顺利利。随即,她拿出几天前浸泡好的粽叶、马莲、糯米、大枣、红豆,煮过的粽叶带着一股淡淡的清香,马莲经过蒸煮变得更加有韧性。糯米经过浸泡已经膨胀了一些,一颗颗大枣洗得干干净净,每一颗上面都透着深红色的光亮,红豆则像会跳舞的小精灵,在水中跳跃。

睡眼惺忪的我走到外祖母身边,想要和她一起开工。外祖母给我拿了一个小板凳,让我坐在她旁边先观看她是怎么操作的,只见外祖母熟练地拿起两片粽叶,取中间部分折出一个角,接着把糯米从盆中捞出装进粽叶折出的小口袋里,一下、两下、三下……外祖母说,粽子可以包各种口味的,你喜欢吃什么就把什么馅料加进去,就可以变成你喜欢的味道了,然后用马莲进行最后的捆扎。

看着外祖母很快就包好了一个棱角分明的粽子,我也跃跃欲试,结果到了自己这,双手不听使唤。粽叶在我手里总是打滑,不是漏米,就是包不紧。外祖母见我一副沮丧的样子微微一笑,对我说,包粽子并不难,折粽叶的时候要仔细,有了缝隙米就会跑出来;装米的时候要有耐心,不能急躁,装得太满或者太急,粽叶就撑不住;捆扎马莲时要稳当,松了会散,紧了又会勒坏粽叶。我似懂非懂地听着外祖母的话,照着她的方法一次次尝试,最终,一个并不完美但不漏米的粽子包好了。

后来,我考上大学,出来读书,就很少能和外祖母一起过端午了。

于我而言,外祖母是我成长过程中一个特别重要的人,她生于上世纪二十年代,父亲是教书先生,她是会识字写字的,外祖父在参加抗美援朝期间,他和战友从前线寄来的信件,都是由外祖母给大家读和代笔写回信。

外祖母去世后的每一个端午,我总能想起从前和她一起过节的画面,想起她的话,想起她教我折粽叶、装糯米、系马莲的模样。也让我在工作后,知道如何沉下心来,踏踏实实把事情做好,注重每一个小细节。

又一年端午将至,那带着草木清香的粽子里,裹着我对外祖母的思念,还有她曾经在我儿时给我留下的温柔,以及受用一生的生活智慧。