本报记者 崔薇薇/文 通讯员 鲍杰/摄
眼下,春耕正盛。在许多人的认知里,水田插秧才是水稻春耕的序章,其实,水稻育秧方为第一步。在营口天域稻业有限公司的育种基地,一场跨越40天的水稻育秧工作圆满收官。近日,记者走进大石桥市水源镇天域稻业稻种培育基地,近距离见证一粒好稻种的诞生与落地全过程。
从一粒精心选育的稻种,到一棚翠绿茁壮的秧苗,再到田间精细化插秧播种,我市优质粳稻正从试验田走向广袤田野。
基因里天然自带米香
“别看只是小苗,咱们优质稻的米香,从育苗期就藏不住了”
清晨的薄雾渐渐散去,暖阳普照整片育种基地,育种大棚内暖意融融,温润的阳光均匀洒在棚内一排排整齐码放的育苗盘上。盘内的水稻秧苗青翠挺拔、长势齐整,细嫩的叶片层层舒展、饱满厚实,细密温润的水雾轻柔包裹住每一株秧苗。大棚内全然没有普通青苗的青涩味道,一股清甜醇厚、温润绵长的稻米清香萦绕鼻尖。
营口天域稻业有限公司总经理张春荣俯身蹲在育苗盘旁,脚步放轻、动作放缓,指尖温柔地掠过秧苗鲜嫩的叶尖,仔细查看秧苗长势、根系状态,眼神专注又笃定。“很多人都有认知误区,觉得大米的香味,要等到稻谷成熟收割后才有,其实咱们自主选育的稻源香久、域稻17等主打优质品种,基因里就自带天然香稻特质,从育苗阶段就能透出米香。”张春荣自信地对记者说。
据张春荣介绍,营口地处沿海,辖区内耕地土壤盐碱度高,普通水稻品种在此种植,易出现长势差、易倒伏、抗病性弱、产量偏低、口感欠佳等问题。针对本地独特的土壤、气候条件,天域稻业摒弃普通稻种培育思路,专攻耐盐碱、优质稻、高产粳稻种质选育,依托海量优质种质资源,以科技育种为根基、精细培育为抓手、特色种植为亮点,历经20余年科研改良、田间试种,培育出完全适配营口盐碱地的专属稻种。水稻育苗周期固定在35至40天,基地全程实行标准化、精细化闭环管理,精准调控棚内温度、湿度、光照、水肥供给。
“精细化育苗,不光要育出壮苗,更要守住稻米的香甜底色,全程科学管护。”张春荣说。企业依托雄厚的种质资源,聚焦食味口感、抗逆抗病、稳产高产三大核心,持续选育优质稻种。凭借过硬品质,企业自主培育的稻源香久品种斩获国际米食味品鉴大会金奖,品质获得行业权威认可,让营口本地优质稻米站上了更高品质舞台。
每年严选达标品种
“棚里每株稻苗都有专属编号,代代选育,只为筛出最优品种”
育种区的管理更为严苛,秧苗按品类、世代分区种植、规整排布,每一组试验秧苗旁,都竖立着专属标识牌,稻种编号、亲本信息等一目了然,每一株试验稻苗,都拥有独一无二的“身份证”,全程可溯源、可监测。
技术员张潇盟整日穿梭在秧苗行间,弯腰俯身、反复巡查比对,一手拿着试验记录本,一手核对秧苗编号与生长状态,一丝不苟地记录秧苗长势、出苗率、株高等各项数据,全程不敢有丝毫马虎。“水稻育种从来不是一朝一夕的事,更不能一蹴而就,棚里这些带编号的秧苗,分不同育种世代,有初代祖辈亲本种苗、杂交改良的父辈种苗,还有多代优中选优的后代新品系,每一株都要精心管护、逐株观测。”张潇盟说。
在长期育种实践中,企业独创南繁北育高效育种模式:夏季在营口本地基地,开展耐盐碱测试、抗病性检验、大田杂交育种;冬季远赴海南南繁基地,开展加代繁殖,一年可完成两代稻种培育,大幅缩短育种周期,攻克了传统育种周期长、效率低的行业难题。每年,基地技术团队都会精心组配近200组杂交组合,将耐盐碱与高产、优质与抗病、香稻与抗倒伏性状精准融合,定向培育适合本地种植的优良稻种。
记者采访中了解到,所有杂交培育的种苗,都要进行多轮抗性筛选,技术人员日复一日田间观测、逐株甄别、层层淘汰,持续优化稻种性状。
“育种筛选门槛极高,每年从15000余份优质育种材料里,最终只能选出2—3个达标品种,筛选出来的品种,还要逐级参加省级、国家级区域试验,综合性状全部达标,才能大面积推广。”张潇盟坦言。多年来,公司技术团队常年默默扎根育种科研一线,全身心投入种质资源整理、育种数据研判、品种性状提纯等工作,潜心深耕,筑牢企业育种科研根基。
为实现专业化、规范化育种,企业全力打造三处标准化育种基地,划分为原原种圃、原种圃、良种圃三大功能区。记者实地走访的原种圃占地50亩,另外两处繁育圃各占地120亩,三地规模不同、分工各异、各有培育侧重,严格按照育种世代分区种植、精细化管理。目前基地稻种培育已稳步推进至F6代,育种体系成熟完善。基地从种质筛选、杂交培育到性状提纯,全程严守行业标准,筑牢水稻高产优产的种业根基。
严苛的插秧标准
“必须手把手精栽细种,容不得半点马虎和误差”
5月中下旬,营口全域全面进入水稻插秧期,天域稻业三处育种基地、3000余亩规模化繁育田同步启动插秧,人机分工、错峰作业,精准把控插秧进度与栽种品质,呈现出别样的繁忙春耕景象。
张潇盟说,区别于普通大田种植,育种核心区的插秧标准极为严苛,为守住稻种纯度、保障单株性状提纯,杜绝机械化作业产生偏差,三处育种圃全程采用人工精耕插秧,全部聘请周边经验丰富、技艺娴熟的农户作业。技工们躬身田间、指尖翻飞,严格把控株距、行距、栽种深度,每一株秧苗都栽种规整、定位精准。
据介绍,在一亩半至两亩的试验育种田里,要有序排布200余份育种材料,田间标识牌密集排布,不同品系秧苗分区清晰,做到一份种质、一个编号、一片区域,全程精准区分、绝不混淆。“育种种植和大田种植完全不一样,差一点行距、错一株秧苗,就可能影响一整季的育种数据,必须手把手精栽细种,容不得半点马虎和误差,稻种纯度就是我们育种的生命线。”张潇盟说。
从秧苗搬运、起苗分苗,到田间栽种、后期管护,全程专人专职负责,每一个环节都严守育种规范,最大限度保留稻种优良性状,确保科研数据真实精准,为后续品种改良、良种选育打下坚实基础。每年春耕插秧季,基地可就近吸纳周边村民近100人务工就业,让村民足不出乡、家门口增收,实现育种提质与村民增收双向共赢。
全产业链一体化管护全流程
“机械作业,提质增效,盐碱田也能种出精品粮”
相较于育种区的精细化人工栽种,企业3000多亩规模化稻种繁育大田,现已全面开启现代化机械插秧作业。
“早些年全靠人工插秧,农户整天弯腰泡在水田里,又累又慢,一个熟练劳力一天只能插一亩多地,秧苗疏密、深浅参差不齐。现在机器下田,省时省力,效率翻了几十倍,盐碱田也能种出精品粮。”谈及农耕方式的巨变,常年扎根田间的当地农户最有发言权。
田间,高速插秧机匀速平稳行进,驶过之处,嫩绿秧苗整齐入土、横竖成线,株距、深浅、密度精准统一,高效又优质。不过,田间补苗、瑕疵秧苗清理、田边死角补栽等环节,依旧配套人工精细化辅助,人机协同、高效配合,兼顾种植效率与栽种品质。
在优质种植基础上,公司去年还打造了特色稻田画,目前彩色稻专用秧苗已基本培育完成,待到本月末,用红、绿、黄等不同色系特色稻秧苗,精准布局栽种,打造主题稻田景观,既不影响水稻生长、保障稻谷品质,又能打造田园景观,实现农业生产与观光体验相融共生。
秧苗移栽完成后,全程精细化田间管护随即跟上。企业专业技术团队建立常态化巡查机制,每周深入田间,开展苗情监测、叶龄追踪、水肥管控、病虫害防控等全流程管护,从苗期、生长期到成熟期,全程科学管控、精准施策,保障秧苗稳健生长。
经过多年深耕,天域稻业形成育种、繁育、推广全产业链一体化布局,自主培育的优质稻种,三大核心优势突出:口感软糯、米香浓郁;耐盐碱、抗病、抗倒伏,抗逆性极强;品质优良、稳产高产。凭借过硬品质,稻种不仅销往沈阳、锦州、盘锦等省内水稻主产区,更远销河北、山东、陕西、山西等省份。
春风拂沃野,春耕农事忙。育种大棚里青翠秧苗长势喜人,试验田中农人俯身精栽细管,连片大田上插秧机穿梭作业、来回奔忙。20余年深耕乡土、潜心育种,天域稻业用实打实的科研改良,破解盐碱地种优稻的难题,让盐碱滩变身丰产飘香的良田。从优选每一粒稻种、栽好每一株秧苗,到管好每一寸稻田,企业以精细管护赋能春耕生产,也让口感绝佳、品质过硬的营口香稻走出辽南、享誉各地,在阡陌良田间,书写乡村产业蓬勃发展的鲜活答卷。