丙午马年正月十五，瑞雪纷纷扬扬，为营口西市区渔市街道披上了一层银纱。中午时分，敢当爸妈爱心公益食堂里暖意融融。80多岁的董洁、程立新两位老人坐在饭桌前，不时望望操作间，眼里满是期待——那里，一场专为孤寡老人、低保群众准备的元宵团圆宴正在烹制。
操作间内，锃明瓦亮的灶台前，负责人梁成浩正忙碌着。曾在部队担任炊事班副班长的他，颠勺、翻炒动作娴熟利落，新鲜的食材渐渐褪去青涩，化作阵阵浓郁香气。妻子回家慧在默契配合，洗菜、切菜有条不紊；志愿者刘关清、赵安营穿梭其间，摆餐具、擦桌面，每一个动作都认真细致。
“今年，我们特意准备了15道软嫩易嚼、清淡爽口的菜，适合高龄老人、肠胃敏感的长辈吃，想让他们吃得舒心、安心。”梁成浩擦了擦额头的汗珠，脸上带着温和的笑意，“从大年初一到十五，只要没特殊情况，我们每天都会来，给老人们做上一顿热乎可口的午饭。”
敢当爸妈爱心公益食堂自2024年12月28日开门以来，已为老人们送上了数百顿热乎餐食。食堂由西市区免费提供场地，梁成浩自掏腰包6万元装修，63名志愿者有钱出钱、有力出力，将原本的毛坯房打造成了老人们的温馨家园。为了维持食堂运转，他们每人每天捐献1元钱，剩余不足部分，由梁成浩夫妇自行承担。“花不了多少钱，能让老人们不孤单、能吃上热乎饭，比啥都强。”回家慧一边摆放菜品，一边笑着说。
随着牛肉萝卜汤、菠萝咕咾肉等一道道菜品陆续上桌，老人们笑着围拢过来，筷子起落间，满是幸福的滋味。这些老人大多无儿无女，常年独自生活，梁成浩和志愿者们的到来，不仅为他们解决了吃饭难题，更成了他们的精神依靠。“每天最盼的就是来食堂，能吃到热乎饭，还能和老伙计们说说话，小梁他们就像自家孩子一样亲。”董洁老人嚼着软糯的菜肴，眼里泛起暖意。
热闹的氛围里，4名穿着橙色工装的环卫工人也被邀请入席。他们刚结束街头清扫，身上还带着雪水的凉意，一碗热汤下肚，疲惫瞬间消散。“没想到元宵节还能吃上这么丰盛的饭菜，太暖心了。”一位环卫工人感动地说。
从清晨的市场采买到中午的忙碌备餐，从日复一日的坚守到节日里的暖心陪伴，梁成浩和志愿者们，用点滴善举传递着温暖。作为西市区敢当志愿服务中心的法定代表人，梁成浩始终坚守退役军人“敢做敢当”的本色，他说：“就想把这里的老人都当成自己的爸妈，为他们尽份孝心。”元宵佳节，梁成浩带着志愿者团队为老人们奉上的团圆宴，让这个节日雪映红灯的氛围愈加温暖。
记者手记
雪越下越密，食堂里的笑声愈发响亮。品尝着热腾腾的饺子、圆滚滚的汤圆，老人们吃得香甜，脸上满是幸福。对于志愿者们而言，奉献不是负担，而是发自内心的快乐——看着老人的笑容，听着一句句真诚的道谢，所有的付出都有了意义。
一碗热饭，一份陪伴，一场坚守。丙午马年的元宵节，敢当志愿服务中心的志愿者们，用爱心与坚守，让这个寒冷的节日充满温情，也用实际行动诠释着奉献的幸福，为营口这座城市增添了最动人的暖意。
本报记者 仲属宁 文/摄