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2026-03-24
星期二
当前报纸名称:营口日报

一年·一期·一味

日期:02-28
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版面:第05版:通讯员专版       上一篇    下一篇

一年

在家乡营口,儿时心心念念的年,总像一阵轻风,一念之间便悄然吹过。而成年后的年,却如一张自己亲手编的网,网住了家中的柴米油盐,网住了年夜饭桌上的冷热荤素,也网住了走亲访友的人情往来。我总习惯在年前将年礼一一送至亲友家中,唯独一份心意必须留到年后——那是去往好友丹家的拜访,要吃上一顿地道的哈尔滨风味,要闲话叙旧一整天,才算将这一年的牵挂妥帖安放。

丹是我在哈尔滨相识的挚友,如今他们一家人住在营口,夫妻俩经营着快递物流生意。我周末与节假日的清闲时光,恰是他们最忙碌的时刻,这份迟来的年礼,也只能等到年后的空隙,才能亲自登门兑现。

一期

是我在哈尔滨生活的十年里,因她而生的温暖期许。

初到哈尔滨时,我的孩子刚满两岁,最初三年,我外出的次数屈指可数,整日围着灶台与孩子打转。同属东北大地,哈尔滨与营口相隔不过几百公里,冬季气温却相差20多摄氏度。即便裹上两三层棉裤出门,凛冽的北风依旧如细针般扎进膝盖,月子里落下的病根,在严寒中总是反复发作。医生叮嘱,要适量运动发汗,孩子入园后,我便开始户外徒步,因此结识了一群户外爱好者,更遇见了那时在哈尔滨经营四家户外商店的丹。

我们同为1978年生人,星座一致,生日仅差12天。16年前,网购刚刚兴起,我俩不约而同买下了同款同色的裙子。仿佛是命中注定的缘分,一见如故的那般亲近,让我总觉得自己遇见了更耀眼的另一个自己。她高鼻梁、大眼睛,睫毛浓黑如黛,宛若自带妆容;肤色虽不白皙,但一抹口红衬得她就是哈尔滨街头最动人的模样。她开心时放声大笑,伤心时坦然流泪,虽是生意人,相处起来却纯粹简单,如一杯清洌的白水。旁人常好奇她的经营之道,答案其实藏在她与姐夫的朝夕相处中:姐夫比她年长四岁,总守在店里最不起眼的角落,丹在人前忙碌,他在背后默默算账打理;店里的大小事宜,丹总会与他商量,他的想法,丹也始终全心信任,他俩是最安稳的相知相伴。

那时,每周一次的户外徒步,再到丹的店里喝茶闲谈,成了我调养膝盖、治愈心绪的良药。身体的病痛在行走中慢慢消散,心底的孤冷也在她爽朗的笑声里渐渐回暖。

一味

是跨越山海也难以忘怀的烟火气息,是我们之间最特别的情感羁绊。

在哈尔滨,每逢过节回营口,我总会带上家乡特产去往户外俱乐部:玻璃牛、酱油卤虾、腌螃蟹……起初众人不敢尝试,后来都吃得意犹未尽,尤其丹和家人格外偏爱,久而久之,他们竟吃出了地道营口人的喜好。而我魂牵梦萦的,是哈尔滨的风味——黄桃搭配猪脊肉,拍薄上浆后过油,出锅时喷上老醋,肉片金黄爽脆,酸甜适口不油腻;营口的锅包肉则以番茄酱勾芡,出锅色泽鲜红,虽是同样的酸甜口,风味却大相径庭。更难忘丹的婆婆做的牛肉馅饼,刚出锅时外皮焦脆,咬下的瞬间,洋葱与牛肉的汁水在口中迸发,烫得人跺脚,却又香得舍不得停口,那股热乎的暖意,长久萦绕心间。

后来,我回到营口老家,丹的户外商店也在行业最热潮时转让,举家前往三亚开了客栈,理由简单又暖心:公公婆婆退休后,冬季要去三亚养老,他们放心不下,便一路相随。我也因此多了一处落脚地,每年冬季都会飞去三亚小住几天。丹想用三亚的海鲜做生腌,却总念叨:“这海鲜,哪有营口的鲜美。”我笑着回应:“那你们来营口定居吧,哈尔滨、三亚房价太高,营口每平方米不过几千元,来看看便知有多好。”

2018年,丹与姐夫、公公婆婆转让了三亚的客栈,自驾走遍大半个中国,在广西北海、云南大理等多地考察后,最终在营口安了家。他们说,这里的日子,是藏在心底最向往的踏实:同样大小的房子,价格在哈尔滨只能算首付,在营口则可整套购置;早市上,刚上岸的虾爬子、梭子蟹新鲜肥美,价格比三亚便宜近半,丹终于能日日尝鲜;小区附近公园接连成片,晚饭后,丹的公公婆婆沿着河岸边步道散步,风裹挟着咸鲜的气息,比三亚的湿热更温润舒适;道路宽阔,车流稀少,再也不必像在哈尔滨那般,出门半小时,堵车一小时;他们选了高层住宅,每到傍晚,站在阳台便能看见,海边的落日将整片海面染成鎏金。丹的公公婆婆总说,营口四季分明,冬季不似哈尔滨酷寒,屋内还有暖气,物价又亲民,老两口每人每月的退休金,足够覆盖全家一个月开销,日子比在哈尔滨和三亚还要舒心安稳。

丹夫妻俩承包了一个快递网点,用她的话说,是赚点儿辛苦钱,可眼底的松弛与安然,是在哈尔滨、三亚都未曾有过的。自此,丹可以天天吃到鲜活肥美的海货,我也能随时尝到垂涎许久的黄桃锅包肉与牛肉馅饼。

生活总有太多身不由己的安排:我们住得近了,可我工作后的休息时间,却是他们最忙碌的时段。就像她在三亚时那般,我们的相见,又成了一年、一期、一会。

约好年后的某天,我带着丹爱吃的海鲜与给全家人的年礼,敲响她家的门。她家的两条小狗听见我的脚步声从不吠叫,丹的公公笑着感慨:“真是奇怪,外人来了都要叫几声,你一年才来一次,它们反倒认得。”饭前,我与丹在厨房收拾食材,听她讲快递网点的琐碎日常,姐夫在灶台前掌勺,做我爱吃的黄桃锅包肉,丹的婆婆在案板上烙着馅饼;三五张馅饼刚烙熟,便喊我们上桌,只为让我们吃上那一口滚烫的香。

饭桌上,丹的公公婆婆问起附近的大集,我细细说了几个好去处,他们拿出纸笔认真记下。我们聊起孩子们的工作与未来,丹和姐夫也谈及物流网点的经营状况,规划着日后的发展。每年的话题依旧如常,只是话语间多了对当下生活的真切感悟。

细细回想,在异乡生活的心境,与和家人相聚的心情本就相通。一年一期,是时光定下的约定;一味,是烟火藏下的记忆。我们虽不朝夕相伴,但这份惦念胜似亲情——我始终难忘自己在哈尔滨最难的日子里,丹和家人给予我的照料;我也心怀歉意,他们来到营口后,我能帮衬的地方少之又少。

这些细碎平凡的日常,就像丹的婆婆烙的馅饼,外皮焦脆,内里温热,将所有的牵挂与亏欠,都裹进一口热乎乎的烟火里,酿成了岁月里最踏实的回甘。

一年、一期、一味,品的是人间烟火,记的是十几年的深情厚谊。人依旧,城依旧,心头的滋味永远鲜活。对营口的共同的爱,也因这份友情愈发浓烈。它安静、绵长、不张扬,如大辽河之水,滋养着岁月,温暖着人生。

王 苗

图片由AI制作。