本报记者 仲属宁
丙午马年除夕，天刚蒙蒙亮，营口市西市区敢当爸妈爱心公益食堂的大门就被轻轻推开。清冷的晨风中，食堂里很快升腾起温暖的烟火气，驱散了冬日的寒意。梁成浩和妻子回家慧麻利地系上围裙，洗菜、切菜、点火、炒菜……锅碗瓢盆的清脆碰撞声，在清晨静谧的街巷里奏响了最动人的新春乐章。
不多时，志愿者康学俭、刘关清陆续赶来，一个熟练地拌起鲜香的饺子馅，一个揉面、醒面，动作娴熟默契。随后，郝丽娜一家三口也如约而至，大人挽起袖子帮厨打下手，年幼的孩子则踮着脚尖认真收拾餐桌，小小的身影里满是对公益的热忱，藏着最纯真的善意。
“过年了，咱得让食堂的老人们吃上一顿热乎又丰盛的除夕宴，不能让他们孤单。”梁成浩一边颠着炒锅一边笑着说道，锅里的梅菜扣肉滋滋作响，浓郁的香气瞬间弥漫了整个食堂。不一会儿，炸茄盒、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角……18道热气腾腾的家常菜陆续端上桌，色泽鲜亮、香气扑鼻，每一道都是老人们爱吃的家常口味。这顿团圆饭，是敢当爸妈爱心公益食堂自2024年12月开门以来的第318顿餐食，也是食堂为老人们准备的第二顿新春团圆宴。
这家公益食堂仅面向西市区70岁以上无固定收入的孤寡老人，以及二级以上无收入、无依靠的残疾人群体提供免费午餐，平日里实行两菜一汤、荤素搭配的标准，目前注册登记的老人48位，每天都有十五六位老人前来就餐。这个马年春节，食堂的63名志愿者主动放弃与家人团聚的时光，自发轮值坚守岗位，只为让辖区内的孤寡老人不再孤单，用一桌家常菜、一片赤子心，为老人们撑起一个充满温情的团圆年。
谈及队伍和食堂的名字，梁成浩的话语里满是赤诚。作为营口市西市区敢当志愿服务中心的党支部书记、法定代表人，他已经把“敢当”二字刻进骨子：“我是一名退役军人，脱下军装，也得保持敢闯敢拼、勇于担当的劲儿，群众有困难，咱就得冲上去。”而食堂名字中的“爸妈”二字，更是藏着他最柔软的初心。他坦言自己早已失去双亲，深知孤身一人的冷清与苦楚，便立志把食堂里的每一位老人都当作亲生父母照料，用孝心与爱心，温暖老人的晚年时光。
谁也不会想到，如今这支能撑起一片温暖天地的志愿服务队伍，最初只是特殊时期由7人组成的小团体。这是一个以退役军人、党员为核心骨干，扎根营口市西市区、辐射周边地区的纯公益性志愿服务组织。
2020年疫情突袭，营口市西市区按下慢行键，城市街巷变得冷清，群众的生命健康安全面临严峻威胁。看着街坊邻里焦急的眼神，梁成浩再也坐不住了，他在朋友圈发出公益服务号召。
一声呼唤，八方响应。曾经并肩守国的战友来了，心系群众、践行使命的党员同志来了，热心公益、心怀大爱的街坊邻居来了，他们因同一个公益初心紧紧凝聚在一起。没有统一的防护装备，他们就自掏腰包筹备；没有固定的服务场地，他们就以社区为战斗阵地；没有分毫报酬，他们就以奉献为无上荣光。就这样，一支怀揣初心、无畏逆行的志愿小队，在疫情的阴霾中正式启航。
初心如灯，照亮前行之路；担当如炬，汇聚磅礴力量。梁成浩和队员们的无私付出，被越来越多的人看在眼里、记在心里，越来越多有爱心、有担当的人主动加入进来，队伍像滚雪球一样不断壮大。2022年8月，在西市区政府及各级部门的大力支持下，队伍正式注册为营口市西市区敢当志愿服务中心，从此这群“敢当者”有了更规范的阵地，也有了更坚定的前行方向。
如今，队伍规模已达60余人，其中党员27人、退伍军人35人，是营口地区党员、退役军人志愿者占比最高的志愿服务队伍。中心始终坚持党建引领，以退役军人的优良作风规范队伍建设，秉持“用心纯净、做事纯粹、以人为本、服务社会”的核心宗旨，建立起简洁高效的组织管理体系。队员们虽来自各行各业，却有着高度的凝聚力和执行力，无论是应急救援还是日常公益，都能做到召之即来、来之能战、战之能胜。作为纯公益组织，中心始终坚守初心，不收取服务对象任何费用，所有物资、开支均由队员自筹或社会爱心捐赠，让公益之路走得干净、走得踏实。
从疫情防控的“逆行者”，到应急救援的“冲锋者”，敢当志愿服务中心始终闻讯而动、向险而行，用担当诠释“一方有难，八方支援”的大爱精神，足迹不仅守护着家乡营口，更远赴多地开展跨区域救援，成为辽宁公益救援队伍中的一抹亮色。
2023年河北涿州遭遇严重洪涝灾害。梁成浩不顾父母住院、父亲即将做手术的牵挂，第一时间带领4名具备专业消毒资质的队员，自筹2万余元消杀药品，代表辽宁远赴涿州驰援。他们不顾灾区环境复杂、条件艰苦，抵达后立刻投入消杀工作，日夜奋战在灾后防疫一线，为涿州灾后重建筑牢健康屏障。梁成浩的母亲在央视新闻上看到身着防护服的儿子，自豪地跟病友说：“那是我儿子，代表营口去救援的，光荣！”
2024年8月，丹东宽甸、葫芦岛建昌等地相继遭遇洪涝灾害，敢当志愿者们再次挺身而出、冲锋在前。在丹东宽甸，灾区养殖户8000余平方米鸭舍因灾害尽数损毁，现场异味刺鼻、环境恶劣，中心自筹3万余元消杀药品，4名志愿者无惧艰难，高质量完成1万余平方米区域的消杀工作；在葫芦岛建昌，中心两次受邀支援，自筹2万元消杀药品，更发动社会力量募集13万余元物资，从源头防范灾后疫病传播，当地政府专门致函感谢。
应急时刻敢担当，日常点滴暖人心。除了冲在应急救援一线，敢当志愿服务中心还将志愿服务融入日常点滴，把温暖送到群众的心坎上，用全方位、多维度的服务守护民生幸福。
中心队员大多有着军旅经历，更能体会老兵的不易与坚守。因此，帮扶困难老兵一直是中心的重点工作。逢年过节，志愿者们都会带着米面油等慰问品，走访慰问困难老兵，与老兵们促膝长谈，了解他们的生活难处，及时伸出援手。截至目前，中心已累计帮扶困难老兵50余人次，用实际行动让老兵们感受到社会的温暖与尊崇，让拥军优属的传统美德在新时代绽放新光彩。
为切实解决孤寡、残疾老人“吃饭难”的揪心事，2024年12月，梁成浩自掏腰包6万元，在西市区政府免费提供的场地上，创办了敢当爸妈爱心公益食堂。从毛坯房到温馨食堂，志愿者们有钱出钱、有力出力，亲手打造出老人们的“暖心之家”。食堂全程纯公益、无任何盈利，志愿者们轮流义务帮厨，63名队员每人每天捐献1元钱，运营不足的部分全由梁成浩个人补齐。除了保障日常堂食，他们还为行动不便的老人提供送餐上门服务，用一碗碗热饭、一句句问候，把“以人为本、服务社会”的宗旨落到实处。
马年新春，从大年初一到大年初六，敢当爸妈爱心公益食堂的大门始终敞开，烟火气日日升腾，暖意从未间断。老人们围坐桌旁，吃着热乎可口的饭菜，聊着家常，脸上洋溢着幸福的笑容。“以前过年，就我一个人，冷冷清清的，现在有志愿者们陪着，有热饭吃，就像在家里一样暖。”宋素珍老人笑着说，眼里泛起幸福的光。
从7人初心小队到60余人的志愿铁军，从疫情消杀到应急救援，从校园守护到食堂暖心服务，敢当志愿服务中心用一步一个脚印的坚守，让“敢当”二字成为营口大地最动人的公益符号。他们脱下戎装牢记担当，走出军营不忘初心，扎根基层默默奉献。他们是党员，是退役军人，更是平凡的普通人，用点滴善举，汇聚成磅礴的志愿力量。