本报记者 于小淳 吴镇平
开栏话
到现场去、到一线去、到群众中去。以脚步丈量民生温度，用镜头记录奋斗故事。从今天起，本报推出“新春走基层·到现场去到一线去到群众中去”专栏，深入挖掘反映时代新气象的鲜活故事，凝聚触动人心、催人奋进的精神力量，突出热爱祖国、奉献人民的家国情怀，弘扬自强不息、砥砺前行的奋斗精神，营造喜庆祥和、昂扬向上的节日氛围。
让我们共同走进基层，记录真实，传递感动，书写属于这个时代的生动篇章。
寒冬时节，鲅鱼圈区芦屯镇驼台铺村“新农人”陈鑫的葡萄大棚里不见萧瑟，反倒是一派热火朝天的农忙景象。葡萄藤蔓虽已进入休眠期，大棚内却生机盎然，工人们将培育好的菌菇基料均匀撒播在温润的土壤上，银白的菌丝与深褐色的泥土交织成趣。这方寸之地正上演着“一棚双收”的智慧农事，绘就了一幅土地不歇、农人不闲的冬季振兴画卷。
陈鑫的葡萄园占地500亩，种植辽峰、阳光玫瑰和妮娜皇后品种已有10余年。以往每到冬季，葡萄丰收后，藤蔓进入休眠，大棚便会闲置下来。看着闲置的大棚，陈鑫心里琢磨着，得想办法利用好这片土地，于是萌生了套种蘑菇的想法。
1998年出生的陈鑫从美国学成归来选择扎根故土，投身于父亲的公司，专注于葡萄种植与蘑菇产业发展研究。3年前，陈鑫和他的父亲开始创新尝试“葡萄+食用菌”套种模式。
陈鑫介绍说，这两种作物在光合作用下是互相循环的，葡萄藤消耗二氧化碳转化成氧气，蘑菇生长需要大量氧气，它把这个氧气又转化成二氧化碳；葡萄秸秆可以把它粉碎之后添加基料做成蘑菇的基料，蘑菇生长出来之后的废弃菌瓣埋回到田间地头儿，做一个有机肥、有机质，去补充葡萄需要的营养物质，这是一个很好的方式。
陈鑫的每亩葡萄园可种植200平方米菌菇，消耗2吨葡萄枝条和2吨农作物秸秆，在实现秸秆还田，减少环境污染的同时，（下转2版）