“孩子的餐桌是最值得守护的地方，我们就是要把油米生产的每一步真实呈现，让大家安心放心！”营口海嘉供应链管理有限公司董事长王世忠的话语，道出了“走进益海嘉里，探访健康油米”活动的初衷。日前，来自我市6所学校的70余名校方及家长代表，走进益海嘉里盘锦大米工厂与营口食用油生产基地，实地见证校园餐桌背后的安全保障。
在益海嘉里金龙鱼嘉里粮油（营口）有限公司，大家沿着生产线一路探访，从稻谷入厂检测到清理筛选、色选抛光，再到智能化包装入库，每一道闭环管理的工序都清晰可见。“原粮要过好几道检测关，生产全程不落地，这样的管控让人踏实。”一位家长边看边记录，不时就大米营养保留、储存条件等问题与讲解员深入交流。
生产线上，无接触输送的原料、封闭式生产车间、全程在线的质量检测设备，让“看不见的生产环节”变得直观可感。讲解员从原料筛选、压榨精炼到灌装出厂的全流程讲起，重点介绍了安全指标控制与营养保留技术。王世忠表示：“作为校园食品供应链的关键一环，我们始终把学生健康放在首位，严选龙头企业合作。”他承诺，今后将持续以公开透明的方式推进供应链建设，与家校各方携手守护学生“舌尖上的安全”。
走访企业过程中，有家长坦言：“以前只在包装上看到品牌名，今天亲眼见证生产全过程，最大的感受就是放心，这样的开放活动太有意义了。”校方代表表示，此次探访让学校对食材来源更有信心，也为家校沟通增添了新维度。
据悉，此次活动由营口金源鸿食品有限公司主办，营口海嘉供应链管理有限公司等协办，益海嘉里金龙鱼嘉里粮油（营口）有限公司旗下多家企业支持。此次活动是营口校企协同共建校园食品安全的有益实践。营口金源鸿食品有限公司总经理解艳波说：“活动旨在搭建家校企沟通桥梁，让校园食品安全看得见、摸得着。
本报记者 仲属宁 文/摄