“把专业变成看得见的温暖，让老人安享晚年，让居民吃得舒心，这就是我一直坚守的初心。”西市区政协委员、站前区天灏养老中心总经理杨晓溪如是说。这位90后创业者，用专业与坚守在养老服务和社区助餐两大赛道收获成长。
从职业院校的讲台到民生服务一线，杨晓溪的每一步都走得坚定而扎实。她曾经是市现代服务学校老年人服务与管理专业的专业课教师，2023年、2024年她连续两次带领学生征战全国及省养老护理职业院校技能大赛（中职组）赛项，并荣获沈阳现代都市圈职业院校（中职组）第二名佳绩，自己也荣获优秀指导教师称号。在教学过程中，她发现养老行业存在专业照护人才短缺、服务模式固化等痛点，这让她萌生了投身一线的念头。“与其在课堂上讲授理论，不如亲力亲为去改变现状。”怀揣着这份信念，杨晓溪辞去教职，从最基础的养老护理服务做起，将课堂上的专业知识转化为照护老人的暖心举措。
2025年，杨晓溪考取了养老护理员三级技能等级证书，并参加了省认知障碍老年人养老护理骨干人才培训。为更好地服务老年人，筑牢理论基础、夯实技能保障，作为西市区政协委员的她，提案也离不开“老”的话题：怎么让社区养老更智能、如何培训更多年轻护理员？“养老不是夕阳行业，是朝阳事业。”她说。
在创业过程中，她创新优化养老服务模式，让“老有所养、老有所安”的美好愿景照进现实。而社区食堂的打造，正是她延伸民生服务触角的重要举措。
“民以食为天，食以安为先。社区食堂是破解‘一老一小’就餐难题的关键载体，必须办好办实。”杨晓溪带领团队，从建设布局、运营模式到服务细化，系统性谋划社区食堂发展路径。在建设布局上，他们坚持“需求导向、资源整合、全域覆盖”原则，通过入户走访、问卷调研等方式，精准摸排不同社区的人口结构、就餐习惯及特殊需求，建立“一社一档”需求数据库。规划构建“中央厨房+社区食堂+助餐点”三级服务网络，在老年人口集中的成熟社区改建标准化社区食堂，在新建小区及偏远社区设置便捷助餐点，确保居民步行15分钟内可达就餐场所，让社区食堂真正融入“一刻钟便民生活圈”。
运营模式上，杨晓溪创新提出“公益底色+市场活力”的可持续发展思路，积极落实市民政局“政府补一点、企业让一点、居民出一点、社会捐一点”的多元筹资机制。引入标准化管理体系，从食材采购到留样检测全流程把控食品安全，聘请专业营养师参与食谱制定，确保餐食低盐、低脂、低糖且营养均衡。同时，推出“线上预约+线下堂食+上门配送”三位一体服务模式，开发微信小程序方便居民订餐，组建志愿者送餐队伍，为独居老人、失能群体打通助餐服务“最后一米”。
服务细化方面，杨晓溪坚持“精准施策、全龄覆盖”。针对老年人推出“长者特惠餐”，65岁以上老人可享折扣优惠，特殊困难老年人还能获得专项补贴，每日供应软烂易嚼的专属菜品；为学龄儿童打造“成长营养餐”，提供午托配餐与课后延时就餐服务；为上班族设计“快捷能量餐”，设置错峰就餐通道；同时兼顾特殊需求群体，提供定制化餐品。
从教书育人到躬身创业，从技能锤炼到履职担当，杨晓溪用专业技能赋能养老服务，用创新思维建设社区食堂，既实现了个人职业成长，更践行了“以人民为中心”的发展思想。正如她所说：“民生服务没有终点，我会继续深耕细作，让专业服务惠及更多人。”
本报记者 赵 颖