近日，市老科协讲师团走进西市区清华街道立新社区，开展涵盖种植业、食品安全、转基因等领域的科普知识讲座，以实用干货助力居民提升生活品质。 活动现场，讲师以居民日常生活为切入点，聚焦饮食安全核心议题，通过真实案例剖析，详细传授食材挑选技巧，包括观察色泽、辨别气味、核查包装标识等具体方法。同时，针对食品储存、加工环节的关键注意事项进行细致讲解，帮助居民有效规避食品安全隐患。 “这些知识真实用，以后买菜做饭心里更有底了！”居民纷纷为讲座点赞。本报记者 王 姝
近日，市老科协讲师团走进西市区清华街道立新社区，开展涵盖种植业、食品安全、转基因等领域的科普知识讲座，以实用干货助力居民提升生活品质。
活动现场，讲师以居民日常生活为切入点，聚焦饮食安全核心议题，通过真实案例剖析，详细传授食材挑选技巧，包括观察色泽、辨别气味、核查包装标识等具体方法。同时，针对食品储存、加工环节的关键注意事项进行细致讲解，帮助居民有效规避食品安全隐患。
“这些知识真实用，以后买菜做饭心里更有底了！”居民纷纷为讲座点赞。本报记者 王 姝