本报记者 仲属宁 文/摄
11月14日午休时分,真实惠百货有限公司营口万达分店(以下简称真实惠)里人声鼎沸。新鲜欲滴的果蔬展台前,市民驻足挑选;日用品货架旁,顾客细细比对;肉类柜台前,服务员耐心解答咨询……熙熙攘攘的选购场景,不仅见证着这家超市的旺盛人气,更诠释了其“以诚立业、以信兴商”的商业价值。
“商品是核心竞争力。”这是真实惠超市创办以来坚守的诚信准则,在货架间的烟火气中得到最生动的诠释。市民王佳欣是这里的常客,每周都会专程来集中采购,“这里的果蔬新鲜,肉类品质靠谱,价格还实惠,一站式就能买齐全家所需,完全不用费心比价、看货。”她一边挑选葡萄一边告诉记者,超市的诚信经营,收获了众多忠实顾客。
店长助理孙艳向记者介绍说,真实惠将“诚信”刻进供应链的每一个节点。在商品品质把控上,生鲜区是超市的核心区域,也是诚信经营的重要试金石。这里的每一批果蔬都要经过严格的农残检测,合格后方能上架;鲜活鱼类实行规范暂养制度,确保售卖时的鲜活度,从源头筑牢食品安全防线。对于加工品类,超市更是坚守底线:果断摒弃成本更低的冻肉,全部采用一线品牌鲜肉制作熟食、快餐;烘焙区的蛋糕、面包清一色使用动物奶油,坚决杜绝代可可脂、氢化植物油等有害成分。让人称道的是,在国家相关标准正式实施前四个月,该企业便主动开展全面排查,将所有含有脱氢乙酸钠的商品全部清理下架,提前一个月完成整改。“宁肯损失短期利润,也绝不能让不合格商品流向消费者,这是我们对诚信的坚守。”孙艳这样告诉记者。
售卖品类的调改同样彰显诚信底色。为彻底解决消费者“怕买杂牌货”的顾虑,真实惠对标胖东来的商品结构,大刀阔斧进行品类优化,果断下架8000多支品质难以保障的二三线商品,仅保留14000支一线品牌商品及品质可控的地方特色商品,实现85%的商品与胖东来直接对标。“以前买日用品总担心踩雷,现在来真实惠,不管是零食还是洗护用品,闭眼买都放心。”经常购物的王女士的心声,道出了众多消费者的共同感受。
在定价与营销环节,真实惠彻底摒弃行业乱象,让诚信回归经营本质。2023年起,企业率先取消了供应商“进店费”“条码费”“店庆费”等5项不合理费用,将选品核心重新拉回“品质优先、贴合顾客需求”的轨道。通过源头直采、对接农产品基地等方式减少中间环节,最大限度降低进货成本。同时推行“民生商品毛利率不超过15%”的刚性定价原则,坚决拒绝“虚标高价再打折”的营销套路。超市还取消了特价促销、抽奖等刺激冲动消费的活动,转而通过推出小包装商品、设置试吃台、开展商品知识科普等方式,引导顾客理性购买,真正做到“明码实价、童叟无欺”。
诚信经营不仅体现在对顾客的承诺上,更延伸到对员工与合作伙伴的担当。针对超市内的厂家促销员,真实惠主动与供应商沟通协商,将促销员的工资标准、工作时间统一按超市自营员工标准执行,节日福利与自营员工一视同仁、额外发放。这种一视同仁的诚信态度,让促销员切实感受到“一家人”的温暖,不仅大幅提升了团队凝聚力,更赢得了合作伙伴的深度信任,构建起良性共赢的商业生态。
诚信经营换来了市场的丰厚回报:2024年,真实惠新升级的2万平方米综合体门店,客流量同比增长89%,销售额同比增长73%;其他完成调改的门店净利润同比增长均超30%,员工离职率从44.93%降至13.82%。“当我们怀揣真诚与善良创造品质时,所有美好都会不期而至。”企业负责人的感慨,正是对诚信价值的最佳注解。
如今,真实惠正以“成为营口商业的榜样”为目标,在诚信经营的道路上稳步前行。