本报讯 记者苏小桐 姚雨婷报道 日前,市市场监管局组织开展“走进食品生产企业”宣传活动,邀请群众代表沉浸式探访食品生产全过程,让“舌尖上的安全”看得见、摸得着,助力消费信心扎根于“看得见的安全”。
在鲅鱼圈区无限极(营口)有限公司,代表们先后参观原料仓库、生产车间和检验实验室等地,从原料选购到成品出厂的全流程场景,让大家对食品质量管控有了具象化的认知。
活动中,市市场监管局工作人员介绍了日常监管中的风险排查、专项整治等工作成效,以及食品安全“日管控、周排查、月调度”责任体系落实情况。企业负责人介绍了质量管控体系建设、从业人员管理培训等情况。