以培训强管理 筑牢校园食品安全防线

本报讯 记者苏小桐 姚雨婷报道 8月27日，市市场监管局联合市教育局举办学校食品安全和膳食经费管理工作培训，全面筑牢校园食品安全防线。

省食品安全专家解读相关政策法规，对校园食堂食品安全常见风险防控点提出专业指导建议，围绕食品流通查验、餐饮服务日常监管以及食品经营环节投诉举报等内容分享应对策略。市教育局工作人员为学校膳食经费管理工作提供了明确的操作指引。

相关学校负责人表示，将进一步压实主体责任，围绕食材采购、日常监管、经费管理，学生满意度等多环节开展工作，确保孩子们舌尖上的安全。

同时，市市场监管局将联合教育、卫健等相关部门通过现场检查、监督抽查等方式，严查校园食品安全主体责任落实不到位、加工制作过程不规范、食堂环境与设施设备不达标等方面问题，护航全市校园食品安全。