适当保持“饥饿感” 有助身体健康

现代科学研究表明，适当保持一些“饥饿感”，更有助于身体健康。

调节血糖、血脂 研究发现，间歇性禁食、保持适度饥饿感可以通过代谢转换来改善血糖调节，在动物和临床试验中都表现出降低糖尿病风险的作用。具体来说，间歇性禁食能够让人体供能方式从依赖肝糖原分解葡萄糖，转变为依赖脂肪酸氧化及酮体供能，从而达到平稳血糖、分解脂肪的目的。

提升精力 吃饱就犯困，这不是错觉，而是事实——这主要和血糖波动有关。如果少吃一点、“别吃太饱+别吃太精”，如用玉米、红薯、杂粮饭代替米饭、馒头，这类食物升糖速度慢，饱腹感强，不容易导致餐后困倦。

延缓衰老 研究指出，限制热量、减少食物摄入能降低有害自由基对身体的伤害，起到延缓衰老、延长寿命的作用。近期，密歇根大学的一系列研究证实，减少进食量（或者仅仅是感到饥饿），就能起到延缓果蝇衰老的效果。

调节免疫 研究者认为，适度饥饿可能通过此机制调节和增强免疫力，但不可过度饥饿。

辽宁老年报