春天是百花盛开的季节，当感到情志郁结、肝气淤堵的时候，不妨多闻一闻花香，品一品花茶。春天泡花茶，首选便是玫瑰。其不仅可行气开郁，还可将气血的淤堵散开，缓解女性常有的色斑、结节、经期问题等。另一种适合春天泡的花，就是菊花。春季情绪易急躁，可用菊花来清清火，让过度兴奋的肝气得以安抚。菊花种类众多，比较推荐胎菊。
有三高可选玉米油
玉米油对高血压、高血糖、高血脂、动脉硬化者或冠心病等疾病患者非常友好。玉米油最主要的特点是不饱和脂肪酸含量高达80%—85%，其能有效减少动脉硬化的风险，有助于维持心脑血管健康。玉米油是一款营养价值比较高的植物油，也比较推荐大众日常使用。过高的温度会损害玉米油的健康成分和口感，建议尽量以低温、中温烹饪。
慢性病患者适当吃莜麦
莜麦的蛋白质比大米、面粉高1.6—2.2倍，脂肪则多2—2.5倍，而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低胆固醇的作用。莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。莜麦还含有丰富的β-葡聚糖。β-葡聚糖是一种具有免疫调节作用的活性多糖，具有改善血脂异常、增强免疫细胞活力等作用，适合有心脑血管疾病的人群。
健康时报
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