电子报阅读机
2026-05-05
星期二
当前报纸名称:营口日报

故乡的味道

日期:12-18
字号:
版面:第06版:向日葵       上一篇    下一篇

涂弼钧

我出生在长沙,故乡在遥远的营口。

营口,一个东北海滨城市,是我时常思念的地方。当然,我更思念那里的美食。

营口的美食很多,小鸡炖蘑菇、饺子、锅包肉、海鲜等等,都是我熟悉的味道。不过对我来说,饺子是我的最爱,特别是姥姥包的饺子,口感鲜香,软硬适中,吃起来满口留香。姥爷做的锅包肉也不错,肉被糖汁包着,咬上一口,又鲜又甜,味道十分奇妙。长沙吃不到这么正宗的营口美味。

当然,我也爱吃营口的春饼。春饼有一个“近亲”,就是北京烤鸭,春饼和烤鸭是“绝配”。不过,在营口吃春饼一般不搭配烤鸭,搭配的通常是几道简单的家常菜。逢年过节,家庭聚会的时候,在姥姥家楼下的春饼店里,一家人卷上春饼,坐在一起唠着家常,感觉烦恼一扫而光,一切都回归岁月静好的模样。

营口是我最热爱的地方,因为,那是我的故乡!

长沙市清湘小学五年九班