谢雨霏
夜市开业两天了，据有关部门统计，客流量已达到三十万。朋友们在朋友圈儿晒各式美食图。可惜我因身体原因，忌口太多，只有眼馋的份儿。
有些怀念年少时，胃口好，印象中几乎没有忌口的概念。春天挖来河堤上的野菜：荠菜、苦苣、野蒜……用筐拎回家，洗净，蘸酱，再呼噜噜“造”一大碗米饭，吃得满嘴清香……
槐花刚绽放时最嫩，不要等到满树都开，那时花儿就变黄了，也就老了。最好将开花的枝条轻拉到面前，小心地把槐花咬在口中，清香中透着淡淡的甜。不知是嗅觉灵敏还是味蕾的本能反应，似乎五脏六腑都浸了花蜜，人也置身于花海，恍如梦中……
夏日瓜果陆续上市，西红柿成了普通人家的美食。小时候我家每年夏天都要买西红柿，到几十里外的菜田去采购，是整箱买，一箱有几十斤。拿到家的西红柿先挑拣分类——挤坏的先挑出来，洗净后用刀削成块，撒上白糖凉拌着吃；成熟、完好无损的可以搁一旁，存放几天；颜色泛青的留厨房里，准备和鸡蛋炒着吃……最好吃的是自然成熟的西红柿，选那种红皮绿“腚”的挑一个，甚至洗都懒得洗，从中间轻咬一口，然后吸取汁肉，最后只剩下一层外皮。或者轻轻从底部掰开，横断面起沙，诱人眼目，我一口气能吃三四个，撑得肚胀腹圆……
香瓜最好吃的是瓜瓤，籽却不能吃。一般人图省事会将瓜瓤甩掉。如果细心将瓜籽剔除，那瓜瓤香甜柔软，含在嘴里与齿舌亲密接触，口舌生津，让人舍不得下咽。
西瓜皮大多被扔掉了，谁也不太在意。偶然在一家大酒店里吃到一碟像罐头般又酸又甜的水果，“好信儿”地问服务员。答案是西瓜去掉外皮制作而成。那滋味真是绝了！
烤毛豆一定是在野外。扯一些茅草点着火，在七八月间，毛豆还没有十分成熟，扔进火中，边烤边聊天。待时间差不多时，从火中抽出，剥开，有一股微糊味，吃起来又面又香，别有风味。
冬天，从果树上掰取杨拉罐，拿回家破壳后，放在炉盖儿上翻烤，待闻到香味时就可以吃了，好吃得叫人难以形容，真是香得好生了得……
吃冻秋梨要用凉水泡透，我喜欢去掰裹在冻梨上的那层冰，“咔咔”地，手感特舒服。在北方的火炕上满头冒汗，拿一个缓好的梨，咬一口汁水四溢、甜凉冰爽，一会儿工夫就能啃掉半盆梨。
唉，童年的时光不知不觉走过，我只能深陷回忆中了。