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2025-10-13
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当前报纸名称:半岛晨报

立夏推荐食材——马齿苋

日期:05-05
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版面:A14版:要闻       上一篇    下一篇


马齿苋,味酸,性寒。入大肠、肝经。有清热解毒,凉血止痢,除湿通淋的功效。主治热毒泻痢,热淋,尿闭,赤白带下,崩漏,痔血,疮疡痈疖,丹毒,瘰疬,湿癣,白秃等病证;《本草纲目》中记载:“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋。治产后虚汗。”《滇南本草》:“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫。疗疮红肿疼痛。”这个季节,马齿苋在路边随处可见,采摘后用鲜马齿苋绞汁,藕汁等量,每次半杯(约60g),以米汤和服,可以治小便尿血,便血。
推荐药膳马齿苋粥
源自《太平圣惠方》材料:马齿苋25g,粳米适量;做法:将粳米泡1小时;将马齿苋洗净备用;将马齿苋、粳米加水做粥;粥内不加盐等调味品,空腹淡食。提示:脾虚便溏者及孕妇慎服。