晨报讯（半岛晨报、39度视频首席记者张锡明）“每年春节期间阿姨们都来给我们包饺子，我们都特别开心。”今年春节，西岗区人民广场街道北京街社区“爱心十大妈”的志愿者们又来到大连市西岗区消防救援大队食堂，忙活着洗菜、切菜、拌馅，消防员们将饺子称为“妈妈牌”饺子，饺子的背后有一个延续了25年的故事。
“我五十岁的时候开始来给消防员们包饺子，我今年都七十岁了。”“爱心十大妈”队长张英俊阿姨笑着说。记者了解到，北京街社区“爱心十大妈”1998年成立至今，25年的时间里，“大妈”与官兵们虽然轮换了一批又一批，但与消防指战员一起包饺子话团圆的传统却延续了下来，成为一段佳话。“这些小伙子的年龄都跟我孙子差不多大了，我们是真心拿他们当孩子。”张英俊说，1998年至今，每逢春节，“爱心十大妈”都会到西岗区消防大队和指战员们一起包饺子，这份“妈妈牌”水饺既是关爱也是传承，过新年对大家而言是阖家团圆的日子，但是对于一线的消防员们来说却是随时整装待发的时候，希望这份沉淀了25年的鱼水情能慰藉他们的乡愁，为他们带来家人般的温暖。