□宁雨
第一次去阳原县大田洼村,在附近一个小餐馆打尖。小暑时节,阳光炽烈,赶了三百公里的路,更觉燥热、饥渴。正巧,餐馆旁停着一辆卖杏的驴车。大大的杏果,淡黄温润,靠近杏蒂的一小片却呈明艳的红,红里又点染着一粒粒活泼的紫,它们喧阗地拥在一起,好似一幅油画静物。
我买了五斤拎到车上,瞬间被同行的朋友们一扫而光。“这是什么品种?太好吃了!”“肉又厚,汁又多,还有一点点糯。咱那里怎没有这样的杏?”大家嘁嘁喳喳,议论风生。那一刻,我的脑子里却全是驴车老汉那句听起来着实费力的阳原话:“咱这供佛杏儿,你们可轻易吃不着,泥河湾特产,六百年啦。”老汉的布衫湿溻溻的,一张黧黑的脸透着倦意。
一晃十年过去,初遇供佛杏的情景清晰如昨。
那次,我们的主要任务是走访调研联系户。我住在大田洼一户李姓人家,宽敞的大院套,常住的只有老两口,驻村工作队正在张罗帮他们搞家庭旅馆。他家院子有棵杏树,大小枝杈都结满红艳的果子,热烈喜气,招人待见。李家大哥说,这是供佛杏,老品种,原产地是旁边的高墙乡安乐寺。这些年人们都愿意种它,除了院子里自家吃的,地里嫁接了很多。大姐插话,杏是好杏,但走不出这沟沟梁梁,也白瞎。她指着自家窗台、房前地坪上晾晒的一帘帘杏干儿说:“看,这个也好吃,一大筐杏晾不出多一点,还得愁卖。”
正是杏红时节,从大田洼村东南凤凰山脚下,一直到小田洼、大井头、小井头、油房、岑家湾、柳沟,蓝天白云之下,大片小片的杏树地铺排着、绵延着,把这塬上的一季果香氤氲开去。这里属于华北平原到坝上的过渡地带,沟壑纵横,阴山小长梁上的平坦台地,风高,土厚,少雨,阳光好,温差大,当地人叫它“塬”。独特的地理气候禀赋,必有独特的物产。供佛杏、甜杏扁,就是塬上人家辛勤劳作的杰作,也是衣食攸关的“田间银行”。
家家都在晾晒杏干儿,院子里能够到阳光的地方,全做了晾场。村里没有外出打工的中老年女子,个个是摘杏、拣杏、剥杏、晾杏的劳动模范。从早至晚,她们的手里过着一枚又一枚仿佛永远过不完的杏子。残的、坏的扔出去喂鸡、喂羊,好的留下来,轻轻掰开,摘出甜杏核另放,打开的果肉像太阳一样金黄明亮透着汁水,是用来晾晒的。左邻右舍碰面,不是谈论杏干、杏扁的行情,就是谈论村里的精准脱贫政策。我的几位驻村同事与村干部一起,四处想办法,联系鲜杏、杏干、杏扁、杂粮的买家。
又一年,大田洼及左近几个村庄的驻村干部,联合张罗泥河湾风情摄影展,请我帮忙组稿。上万张图片,把塬上的古堡、窑洞、窗花、砖雕表现得淋漓尽致,也把变化中的村容村貌、百姓生活一帧帧定格。一组灼灼桃花与东方人祖雕塑为主元素的图片,让我印象深刻。拍摄者是一位驻村干部,他在图片说明里写道:阳原百里杏花廊道,串接东方人类考古遗址密布的30多个村庄,仅大田洼乡就有杏林20余万亩。供佛杏,个儿大、色鲜、味美,列入地理标志产品。按一般意义的“图说”要求,文字似乎有点多了。但他想借题发挥给阳原特产扬个名的想法,我心领神会。
与几位同道一起搞了回供佛杏团购。正好有个朋友去驻村帮扶点办事,采摘、付款、运输的事,就全由他代劳了。杏运回来,正赶上周末,统一放在单位传达室。因为隔得时间太长,又存置不当,待周一晚上取回家,品相、口感已经打了些折扣,朋友赧然。这原本就是为着表达对大田洼乡亲们的一点系念之情,并无人埋怨。只是听说电商平台已经有了,大部分杏农还不熟悉、不会用,我们这些所谓的笔杆子也没想起来去用,“舍易求难”走老套路,确有几分遗憾。
又一年,驻村同事给我捎话,电商平台过几天进村,县里搞杏王大赛直播,要我记得去采访。事不凑巧,我没能亲见电商第一次进村的热闹场面。后来在朋友圈得知,阳原供佛杏刚刚上线10天就出了4000多单,一共1万多公斤。漂亮的塬上佳果生出翅膀,飞到遥远的黑龙江、上海……“培训一人,带动一村”,电子商务植入田间地头,几年之前梦里都不敢想的事,说话间就成了现实。
今年小暑那天,无意间刷到“阳原秀英”的微信视频号。五十来岁的农家女子坐在杏林边,圆圆的面庞泛着两片杏红,眼前整齐摆放着一箱箱刚刚下树的红杏。她在做网络推销,普通话尚不熟练,夸起自己亲手种的杏子,还有点小小羞怯。女子质朴的样子,仿若十年前的房东李家大姐。我马上下了一单,第二天傍晚即到货。哇,好看,好吃,与树下品尝无二!后来,又在直播间遇到一位老汉和一位二十多岁戴眼镜的白净姑娘,他们穿着朴素,话风随性,已有几分老主播范儿。
“咱这供佛杏儿,你们可轻易吃不着,泥河湾特产,六百年啦!”十年前驴车上的红杏,如若知晓如今红杏出塬的火爆场景,指不定该多么羡慕呢。