许君强
在重庆中小学，科技已经成为校园食品安全监管的重要一环。依托开发上线的“渝溯源”“阳光供应链”功能，重庆强化校园食品源头管理，前移防控关口，加快推进与校园食材供应商数据对接，建立数字化台账，确保校园食材可追溯。及时将受行政处罚的食材供应商纳入“餐饮安全在线”应用的“电子围栏”，指导学校按要求选择合规供应商。（据《中国教育报》11月16日报道）
校园食品安全，事关师生身体健康，家长特别关心、社会高度关注。守护师生“舌尖上的安全”，需要以“零容忍”态度严肃处理违法违规行为，也需充分利用各种先进技术手段，强化智能监管。
全市中小学及时更新2.1万余个AI摄像头，实时抓拍11种常见风险隐患，自动触发语音提醒，问题整改及时率提高40％以上，试点运用“人工智能抓拍+超声波驱鼠”技术，实时发现、自动驱离老鼠……重庆推出的数字化监管举措，在实现食品加工制作等环节可见、可控的同时，还能实现常态化监督，为校园餐加上一道安全网。
数字赋能守护学生盘中餐，除重庆外，不少地方也进行了相关探索。更多地方织密技术防护网，健全校园食品安全风险防控体系，让校园餐成真正的放心餐，就能让广大师生安心，让家长和社会放心。