大数据模型，30秒生成一个产品创意

本报记者 戴绍志

近日，在沧州市举行的2024中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会上，一个大树形状的红枣及干坚果休闲食品创意图谱，引来众多参展商围观。“大树”枝干上，以正方体盒子的形式，展示了各种红枣及干坚果休闲食品的创意营销方案。

这棵“大树”，位于沧州美枣王食品有限公司的展位。近年来，该公司与复旦大学团队合作共同研发智能AI软件，开发出食谱引擎大数据模型。“大树”方盒子上的创意营销方案，都出自这个大数据模型。

智能化创新产品是此次大会最大亮点，食谱引擎大数据模型就是其中之一。

“食谱引擎大数据模型最核心的功能，是产品创意快速生成，30秒就可生成一个产品创意。这样一来，我们每天能生成海量的产品创意。”沧州美枣王食品有限公司总经理王云飞说，输入他们想要开发的产品，比如金丝小枣和枸杞再加上折耳根做成小蛋糕，同时再额外勾选消费场景及功效等，大数据模型就会生成整个产品创意。

王云飞告诉记者，通过这个大数据模型，公司可以收集红枣及干坚果休闲食品线上实时的销售数据和消费者反馈强烈的关键词，如口味、原料等。该模型会实时将数据分析整合，总结出市场最新需求，并据此迅速生成产品创意。

“现在，我们通过这个大数据模型，模拟核心渠道，建立快速试销机制，来低成本地验证每个创意是否行得通、卖得好。最后，我们再决策是否量产。”王云飞举例介绍这套大数据模型的使用方式，比如他们会从1万个创意里面选择1000个创意样品，然后在这1000个创意样品里面，选择100个产品进行试销，再根据试销情况从100个试销的产品选择出10个产品进行量产。在食谱引擎大数据模型的帮助下，公司每年推出新产品的速度提高了两三倍。

在本次大会上，通过食谱引擎大数据模型开发出的上百种产品成为热销品，并与数家客商达成合作。

沧县拥有全国最大的红枣及干坚果食品交易市场，红枣及干坚果食品交易额达到450亿元。目前，沧县已培育美枣王、思宏等规模以上企业26家，电商企业超千家，是洽洽、三只松鼠等品牌生产基地。

不止食谱引擎大数据模型，下一步，沧县提出要以“大数据+人工智能”构建红枣和干坚果制品产业发展引擎，推动沧县成为红枣及干坚果休闲食品创新高地。