本报记者 张辉
9月14日，在秦皇岛市海港区残疾人联合会办公楼前，不时有人将月饼礼盒从楼里搬出来。随后，100多个月饼礼盒被装车送走。
“这些都是天使烘焙的孩子们包装完成的。”海港区残联副理事长李业秋说，从8月初开始，他们已完成2万多个月饼礼盒的包装工作。
李业秋带着记者来到位于一楼东侧的秦皇岛市天使烘焙残疾人辅助性就业机构工作间。看到李业秋说的这些“孩子”，记者才发现，他们其实都是成年人，最小的刚成年，最大的40多岁。
工作间里大家分工明确，工作井然有序。
当然，也不时有员工“跑偏”，到楼道里面转几圈，或者到隔壁屋里唱会儿歌，大家都很开心。
“今天上午有部分家属也过来了，中午一起聚餐提前过中秋节。”李业秋说，放在6年前，他无论如何也想象不到会有这样欢乐的场景。
2018年，7位自闭症孩子的家属找到海港区残联求助，想为孩子寻找一条生存之路。
一个自闭症孩子关联着一个家庭。为帮助这些家庭解决难题，海港区残联开始为他们寻找合适的岗位。经过多方走访，一家企业为孩子们提供了烘焙设备。之后，海港区残联聘请专业教师来教这些孩子学习烘焙技术。
“教学是不是非常困难？”记者问。
“由于理解能力、思维方式不同及肢体功能所限，孩子们学得很慢，很多时候半天也揉不出一个合格的面饼，但是谁都没有放弃。”李业秋说，经过几个月不懈努力，孩子们终于做出糕点了。
2019年1月，天使烘焙项目正式启动。该项目是秦皇岛市扶贫助残社会公益项目，被秦皇岛市残联认定为残疾人就业帮扶基地和残疾人辅助性就业机构。
最初，天使烘焙只接受生日蛋糕订单，产品以“公益+社会化”的方式销售。后来，他们在端午、中秋等传统节日增加粽子、月饼等产品，采取委托加工方式在食品加工企业完成生产，然后由天使烘焙完成包装。
6年来，天使烘焙安置了50余名智力、重度肢体残疾人，带动15名残疾人居家就业。他们的月收入从几百元至2000余元不等，实现稳定就业。
“通过劳动获得收入，让他们活得有尊严。”李业秋说，他们首先必须学会生存技能，能独自乘坐公交车上下班，会使用智能手机，而且进行过超市、医院、景区等场景式学习。
9月14日11时许，随着最后一车月饼礼盒发走，天使烘焙中秋节的工作任务宣告结束。大家互相配合迅速收拾好工作间，然后热热闹闹迎接中午的聚餐。