发放18万张“食安封签”反餐饮浪费
河北日报讯（记者师源 通讯员史俊青、戎晓燕）近日，乐亭县外卖骑手方东明将反餐饮浪费宣传提示张贴在自己的送餐车上，“反对浪费、崇尚节约”几个字特别醒目。和他一样，如今，乐亭县已将主城区外卖平台76辆送餐车打造成反餐饮浪费宣传车。
今年以来，唐山市积极探索制止餐饮浪费的新思路新方法，推动建立健全餐饮服务行业厉行节约、制止浪费的长效工作机制，将餐饮外卖使用“食安封签”工作和制止餐饮浪费专项行动结合起来，拓展“食安封签”的宣传功能，让反餐饮浪费更加深入人心。截至目前，已累计为网络外卖餐饮服务单位免费提供印有“厉行节约、制止浪费”的“食安封签”18万张。
同时，唐山市市场监管局集中约谈网络订餐第三方平台，督促其发挥平台主体责任，积极推进制止餐饮浪费工作。目前，第三方平台在网络订餐提交订单过程中，均突出“适量点餐、避免浪费”提示，并联合餐饮商户推出小份菜、一人食专区，引导科学、理性、文明的新“食”尚。
唐山市各级市场监管部门还坚持线上线下同步发力，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节和场所，开展“随机查餐厅”活动。自3月以来，全市共检查各类餐饮服务单位3800余家，培训从业人员7000余名，宣传覆盖人群约5万人次，立案24起，其中责令整改并给予警告19家，行政罚款5家。