为实现《健康天津行动》《天津市国民营养计划（2017-2030年）》健康指标，本市启动第10届全民营养周活动，市卫生健康委、市疾控局和市疾控中心共同发起“健康信使”传递活动，通过《天津市疾控中心给全市学生（家长）的一封信》，在全市学生家庭中掀起“减油、增豆、加奶”的饮食新风尚。
油，富含脂肪，是人们每天必需的食物之一，可提供能量和必需脂肪酸等，但长期过量食用会增加脂肪的摄入，导致肥胖及诸多慢性病；建议每天烹调油摄入量以25-30克为宜。同学们在日常饮食中要注意少油，享受食物天然的味道，少吃含脂肪较高的油炸食品，如炸薯条、炸鸡腿等。
大豆，可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾等营养元素，常吃大豆及其制品对同学们的生长发育大有益处；建议大家平均每天摄入15-25克大豆或相当量的大豆制品，大豆制品种类很多，如豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等，要经常换着花样吃。
奶，作为明星食物，营养全面，尤其富含优质蛋白质、钙和核黄素，充足摄入奶及奶制品有利于肌肉和骨骼健康；建议同学们养成天天喝奶的好习惯，每天食用300ml及以上液态奶或相当量的奶制品，如牛奶、酸奶、奶粉或奶酪等，但应注意的是乳饮料不属于奶制品。
学生和家长可记住以下口诀，便于掌握健康饮食要点：“油半两，不多享；烹调油，重点降。豆常吃，变花样；蛋白优，营养强。奶一杯，超六两；钙缺乏，它来帮。青少年，正启航；添营养，拒肥胖。学业佳，身体棒；为国家，成栋梁。”
新报记者 李文博