皖之最南，徽商故里。黄山是一座山，黄山是一座城。
“百里黄山皆画卷，更兼古道万松葱。”亿万年大自然鬼斧神工，造就“中国第一奇山”，让徐霞客惊叹“薄海内外，无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣”。数千年文化传承演进，徽商、徽剧、徽菜，理学、医学、美学，建筑、民俗、风物，赋予黄山这座城市厚重深沉的人文魅力。黄山之美在自然，在人文，在品味。
黄山之美，美在自然。地处神奇北纬30度线的黄山市，境内群峰参天，山丘屏列，岭谷交错，清溪温汤，飞瀑苍松，峰奇峻茂，水秀山灵，犹如画境。“黄山四千仞，三十二莲峰。丹崖夹石柱，菡萏金芙蓉。”被唐代诗人李白称颂的黄山更是奇绝。古称黟山的黄山，集世界文化与自然遗产、世界地质公园、世界生物圈保护区三项桂冠于一身，以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世，与长江、长城、黄河同为中华壮丽山河和灿烂文化的杰出代表。黄山群峰竞秀，怪石林立，花香草喜，四时不同。春天的黄山，百花竞艳，老松吐翠，春溪清流，山鸟飞歌；夏天的黄山，壁挂飞瀑，草木葱茏，烟霞涌动，云海蒸腾；秋天的黄山，天高云阔，落日丹霞，红枫遍野，黄菊飘香；冬天的黄山，高山飞雪，素雅高洁，云海雾凇，“皖”美冬韵。享有“黄山情侣”“东方日内瓦”之美誉的太平湖，湖水碧蓝清澈，恰似一颗晶莹璀璨的绿宝石，镶嵌在青山翠林间；走进千古之谜——花山迷窟，共同探秘寻踪也是一种享受；千年古村落西递、宏村犹如一幅古色古香的水墨画，令人心旷神怡……黄山可以温婉，可以旖旎，可以壮阔，可以浪漫，黄山美在眼中，黄山美在心中。
黄山之美，美在人文。“徽为风雅之邑，州以民富之乡。”发源于古徽州的徽文化，是中国三大地域文化之一。以朱熹为开山宗师的新安理学推动了中国哲学和学术思想的发展，深刻地影响着中国社会。肇自北宋，盛于明清的新安医派，及至当下依然服务于人民的健康。源于“徽池雅调”的徽剧不仅对南方诸剧种影响颇大，更因为“徽班进京”，成就了京剧国粹。具有鲜明士人逸品格调的新安画派以及徽派版画、徽派刻书丰富了书画艺术，助力了文化传播。起于东晋，盛于明清，“贾而好儒”的徽商，塑造了“无徽不成镇”的商业版图，称雄中国商界数百年。“读书好营商好效好便好；创业难守业难知难不难”，讲究诚信之道的徽商是中国儒商的代表。徽商的兴盛，也促进了徽派建筑的发展，粉墙黛瓦，鳞次栉比，错落有致，强调天人合一，极具文化意蕴的徽派建筑，成为了徽文化的具象符号。汪满田嬉鱼灯、徽州婚嫁、重阳庙会等活动描画了特有的民俗风情。文成风、学成派、商成帮、俗成雅，徽文化将山水人文融汇一体，有传承、有创新，与时俱进，熠熠生辉。
黄山之美，美在品味。徽州茶道讲究以茶立德，以茶陶情，以茶会友，以茶敬宾。品味黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等名茶之时，氤氲茶汽中慢品人生意境。作为中国八大菜系之一的徽菜，则又是必品的味道。原是徽州山区地方风味的徽州菜，由于徽商的崛起，逐渐进入市肆，走向全国。精于调色、调味、调质之功的徽菜传承千年，当下的代表则是遍及全国的徽商故里。依托深厚的徽州文化和传承百年的徽商精神，徽商故里坚持走地方特色文化餐饮之路，成为深度展示徽文化，推介黄山文旅的载体。
题图照片 摄影 张晓彤
（中国摄影家协会会员）