作为中华民族最重要的传统节日，春节假期，亲朋团聚、走亲访友，团圆饭是必不可少的重头戏，但是如果饮食不合理，再加上作息的不规律，会引起很多健康方面的疾病。春节假期容易打乱日常的生活节奏，空闲之余要注意休息，适量运动。饮食方面，宁可少食，也不要让肠胃难受，适量吃一些主食，节制饮料和酒水，注意荤素搭配。
下面介绍几款健康美食的做法，为年夜饭增添新意。
如意白菜卷
材料：白菜500克，肉馅150克，调味品适量。
做法：将肉馅倒入盆内，放入1勺料酒、1勺蚝油、1勺酱油，用筷子向一个方向均匀搅拌，至肉馅上劲后备用。起锅烧热水，将洗净的白菜叶放入锅中汆烫半分钟，取一片菜叶，放上猪肉馅后包裹成圆柱状，依次包好后摆盘隔水蒸10分钟，根据口味加适量调味品即可。
寓意：财运多多，百财聚来。
黑米八宝饭
材料：黑米50克，糯米150克，豆沙馅、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、红枣、葡萄干适量。
做法：枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、红枣、葡萄干提前一夜用清水侵泡，将黑米和糯米洗净，放入锅中加水蒸熟，放入适量食用油和糖调味。准备一个碗，在碗底垫一层保鲜膜，将侵泡好的枸杞、红枣、桂圆肉、蔓越莓干、葡萄干混合在碗底铺上一层，将蒸好的糯米饭加入碗中压紧实，中间留一个凹陷用于放入豆沙馅，再铺上一层糯米压紧，脱模后放入餐碟中，大火隔水蒸15分钟。
寓意：团圆美满，平安吉祥。
蜜汁木瓜
材料：新鲜木瓜一个，银耳50克，蜂蜜50克。
做法：银耳洗净撕小块，隔水蒸熟备用。木瓜对开去籽和皮，切1厘米厚片装盘，将银耳放在木瓜上方，用蜂蜜淋到银耳和木瓜上即可。
功效：均衡生理代谢，抗氧化，增强免疫力，清凉降火，益气润肺。
原文作者
刘莉莉 天津雅安光电创业园区科学技术协会秘书长，天津市现代健康技术研究所研究员。人社局、卫健委备案职业技能标准编审专家。
牛凯军 博士生导师、天津医科大学教授、中国医学科学院放射医学研究所教授、中国营养学会营养流行病分会副主任委员。
郑运良 新健康栏目特约顾问、中国保健协会心理保健分会会长、天津市睡眠研究会副会长、人社部心理咨询师、公共营养师高级考评员、人社局营养配餐裁判员、天津餐饮协会膳食营养专业委员会顾问。
综合整理/摄影 新报记者 苗娜