小巷中的古法手作五谷传统养生甜品
这是一家稍不留神就会错过的宝藏纯手工老式传统甜品小铺，朴素低调的门头让人一眼就能感受到老天津地道的市井气息。这里不仅有专门根据中药改良、具有不同养生保健功效现场手工磨制的黑芝麻糊，还有0糖、0添加的芝麻丸、杏仁核桃露、油茶、五黑浆、五神汤等，每一种甜品都是现做现卖，口感顺滑、鲜甜不腻、健脾养胃，每一口都能尝出是真材实料，最重要的是，这家甜品十几年来几乎没有涨过价，来买的大都是天津本地的回头客。到底什么是天津特色？这家不起眼的小铺给出了答案。
学子们的“家庭小食堂”
恣意漫步于各大院校，总会隐隐约约闻到阵阵的香气迎面飘来。
十二经路上的一家西南风味鸡汤米线店，店主是一对来自重庆的夫妻。这家店铺虽小，但种类繁多，鸡汤蔬菜米线、酸辣粉、冒菜、麻辣烫、豌杂面、红油凉皮，每一样小吃都是学子们心目中可以秒杀附近一切外卖的不二选择，并且价格十分亲民，最贵的小吃也不超过20元，属实是为学生党量身定制的可以尝到“家的味道”的美食。
最令人暖心的，是店主夫妻二人服务态度非常好，食材都是夫妻二人每日一大早去菜市场新鲜采购的，为了学生营养均衡考虑，在烹饪时会根据学生个人的口味和食材需求，专门调制做法，只为做出最令你满意可口的午餐和晚餐。
一家不是一般人能吃到的“老天津菜馆”
位于和平区的清真小馆，每天上午11点、下午5点营业，店面不大，里面只有八张桌子，想吃必须到店排队，来晚了可能连食材都没有了，不能电话预约，每次去都能见到提前俩仨小时来排队的食客，所以可想而知这是一家那么地道的天津菜馆。椒盐板筋、八珍豆腐、锅塌里脊、红烧牛窝骨、酸辣汤是他家的特色招牌。椒盐板筋是这家店独有的特色菜，将腌制好的黄牛板筋裹上生粉用油微炸后，再用胡椒等香料再次煸炒而成，口感类似香酥炸牛排，但多了几分嚼劲，而牛板筋软烂不塞牙。八珍豆腐的独特之处在于食材新鲜扎实，而且豆腐外壳酥脆、外焦里嫩，酱汁鲜香可口，吃得出这是一道功夫菜。外地游客如果不知道去哪家天津菜馆才能尝到正宗的老天津风味，可以到这家小店，真切体验天津人的幸福感。
实习生 梅琳 文/摄