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2026-04-09
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年轻人到老年食堂“蹭饭” 便宜安全还增进交流

日期:11-03
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版面:第09版:综合       上一篇    下一篇

  “本来以为社区食堂是老年人的专属,但吃过一次以后,我的固有认知被颠覆了。”近日,上海的王先生与妻子在午餐时间偶然走进位于徐汇区的一家社区食堂,点了两荤两素和两份主食,共花费33元,“就餐体验非常棒,对我们上班族也很有吸引力。”最近,去老年食堂消费成了年轻人的一股热潮。打开社交平台,搜索关键词“老年食堂”,能发现很多年轻人在分享发现的“宝藏”老年食堂,将价格、环境以及营业时间等一一列举,引来更多年轻人、上班族去“蹭饭”,物美价廉的菜品赢得消费者点赞。

  前有年轻人上老年大学,报“夕阳红”旅行团,如今不想做饭、不想点外卖,又可以到老年食堂“蹭饭”,这引发了一些网友的好奇,老年食堂有啥好吃的,为什么突然火了?有人揶揄道:“年轻人想提早实现退休自由,现在看来已经将近成功一半。”原因很多,价格便宜、位置方便、安全卫生等。“一荤一素只需要11块,再加一个荤菜也不超过20块,而且还有免费的汤,这比点外卖和在外面堂食便宜不少。”有网友在社交媒体上写道:“我已经连续吃了一个星期了。”“没有科技和狠活,只有真材实料。”甚至有人给予了在家常菜界的最高礼赞:“吃起来像妈妈做的。”

  不过,也有网友认为,虽说价格便宜、安全卫生,但未必适合年轻人的口味,“老年食堂的饭菜只能偶尔吃吃,味道太单一了。”毕竟,与一般餐饮店相比,老年食堂主要迎合老年人的口味,多用煮、炖、蒸等方式,使食材松软易化,主打少盐、少油、低脂。然而,很多网友反驳说,很多社区食堂也在改进,针对老年人与年轻人的菜品不一样。还有网友称自己偏爱老年人的口味,“菜品分量和口味都非常‘在线’”“搭配合理、少油少盐,感觉比外卖更适合我的口味”“可以用电子支付也可以用实体饭卡等方式支付,很方便”。

  越来越多年轻人到老年食堂“蹭饭”。有网友担心,老年食堂是为老年人设计打造的,年轻人的涌入会否挤占老年人用餐空间和福利。只能说多虑了,其实,老年食堂专供老年人,本就是个误读。尽管最初老年食堂、社区食堂主要面向老年群体提供助餐服务,但如今面向社会全年龄段的居民开放。周边的居民、上班族,甚至在附近打卡游玩的游客,都可以前来就餐。而且老年食堂每天的供餐量充足,根据老年人和上班族的就餐时间,安排不同群体错峰用餐,并不会挤占老年人的就餐空间和资源。再说,年轻人并不享受长者补贴,“除了符合标准的老人可享受补贴,其余人都是原价购买。”更为关键的是,更多居民到老年食堂就餐,有助于可持续经营。

  最后,再说个有意思的调查,有媒体向浙江的老年朋友开展网络问卷调查,同时,在街头巷尾随机采访不同年龄段的路人。最终梳理线上线下调查结果,发现超过六成的受访老人欢迎年轻人的到来。有人气,有活力,主打一个老少同堂,其乐融融。

  本报评论员 宋学敏