陈宝莹在查看茶树生长情况。 受访者供图
□ 中国妇女报全媒体记者 党柏峰
初冬的雪,恰似紫阳最温柔的纤毫,蘸着汉水,从文笔山最高处肆意挥洒。青黛色的秦巴山脉覆上薄雪,如砚台未干的墨痕洇散,五省会馆的青砖黛瓦积着雪絮,汉江最柔美的一湾碧水倒映着雪色天光,这座素有“小重庆”之称的小城,浸着墨韵、飘着茶香,恍如一幅灵动的山水画卷。
漫步其间,“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的景致随处可见,不经意间,总有一缕清冽茶香扑鼻而来,那是历经一份岁月积淀的人间静好。
在陕西省紫阳县蒿坪镇,一位年逾古稀的老人与他的女儿,长年扎根于秦巴大山深处,用一芽一叶书写着“好人做好茶”的朴素情怀。
茶 缘
“我是福建人,曾是一名铁道兵,紫阳是我人生的第二故乡。”捻茶、注水、出汤、斟茶,古朴的一处茶室里,老人的动作行云流水,似乎一下子焐热了初冬的寒凉。
“我们福建人骨子里就带着做茶的血脉,走到哪里都忘不了。”这句被陈瑛丽挂在嘴边的话,藏着他半生的信念。
1972年,陈瑛丽穿上军装成为一名光荣的铁道兵,扛着钢枪、握着镐锹奔赴襄渝铁路紫阳段建设现场。秦巴山脉的崇山峻岭间,他和战友们逢山开路、遇水架桥,用冻裂的双手筑起贯通南北的“钢铁大动脉”。那段与紫阳山水相伴的岁月,不仅锻造了他“不怕苦、不服输”的军人筋骨,更让他与这片土地结下了不解之缘。
有一次,陈瑛丽在山里发现了一棵老茶树,于是采摘回来,利用简易的铁锅炒了一些茶。“当时做好了,大家都觉得好喝,我也不知道这是含硒的缘故。”捻起一撮今年的富硒茶,递过一盏热气腾腾的紫阳毛尖,陈瑛丽目光望向窗外的秦巴群山,语气坚定地说,“希望有一天,紫阳的好茶能走出大山。”
与紫阳山水相伴的岁月,陈瑛丽对这片土地生出深沉的眷恋。20世纪80年代,陈瑛丽脱下军装后回到福建老家深耕制茶技艺,积累下一身过硬本领。2000年,年过半百的他不顾家人反对,孤身重返紫阳这个“第二故乡”,创立了“闽秦茶业”,将福建制茶工艺与紫阳富硒茶特质相结合,在秦巴大山深处开启了二次创业。
茶 道
“做人要心正,做事要守信,受人恩惠不忘本”“宁肯吃亏,不可失信”,这是陈瑛丽刻在骨子里的准则,也是他留给子女最珍贵的家风传承。
每年春茶季,他总会驱车深入高山边远村落,踏着泥泞山路上门收购鲜叶。记得有一次紫阳突降暴雨,茶农张三看着家中堆积的鲜叶愁得直跺脚:“山路湿滑无法运出,鲜叶隔天就会变质。”陈瑛丽得知后,当即揣着现金冒雨前往,不仅按优质茶标准付清货款,还帮着茶农把茶叶搬到车上。
“陈老兵收茶,我们放心!”这句朴实的称赞,成了紫阳茶农口中的“金字招牌”。
在茶厂里,“不合格原料不入库、不合格产品不出厂”的标语格外醒目。陈瑛丽将铁道兵“精益求精”的作风融入制茶每一道工序。2002年,他带领团队研发的“紫阳翠芽”,一举斩获国际茶叶博览会金奖,实现陕茶国际大奖“零的突破”;2010年,他又攻克技术难关,研发出富硒红茶,填补了陕西红茶产业的空白。
“军装虽脱,初心不改,做茶和修路一样,要对得起脚下的土地,对得起信任你的人。”捧起一盏茶,陈瑛丽语气坚定。
“父亲教会我们,做茶先做人,诚信是最好的名片。”从小听着铁道兵故事、闻着茶香长大的陈宝莹,不忍心父亲一人待在大山里,2006年,毅然放弃外地的工作,回到紫阳加入闽秦茶业。
在父亲的悉心教导下,她从鲜叶采摘、萎凋发酵等基础工序学起,系统掌握茶叶种植、生产、销售全链条知识,很快就成长为父亲的“得力助手”。而她的丈夫毕林文,作为一名海军退伍军人,也将部队“严谨务实、令行禁止”的精细化管理经验带入茶厂。
茶 香
来时是异乡,归去是故乡。
陈宝莹回忆起二十年前初到紫阳时的感受,甚是感慨。
接任公司总经理后,陈宝莹带领团队翻山越岭上门收购鲜叶,免费发放茶苗肥料,提供优先进园务工机会,带动茶农年均增收过万元。除了产业帮扶,他们还长期资助贫困学生,援建乡村道路,捐赠物资,带动女性创业就业。2014年起,陈宝莹创新“公司+基地+农户”模式,与蒿坪、双桥2镇7村的1000余户贫困户结对帮扶。
一路走来,闽秦茶业的红茶产品成为中国—中亚峰会接待用茶,紫阳富硒茶展销中心在哈萨克斯坦阿拉木图开门迎客,公司连续三年获评“全国茶业百强企业”和“陕西省扶贫龙头企业”。陈瑛丽获评中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶大师”……这些荣誉背后,是两代人用脚步丈量民情、用真心温暖乡土的赤诚。
雪渐渐停了,阳光透过云层洒在闽秦茶厂的晾晒场上,茶叶的清香混着雪水的甘甜,在空气中弥漫。一幅“三世同堂守茶田,家风传承润人心”的温馨画面浮现眼前。