快拉上家人一起猜猜看：
● 1.油锅起火时，正确的灭火方式是？
A.立即浇水
B.撒一把盐
C.盖上锅盖并关闭燃气
● 2.同样是100℃，水蒸气烫伤比开水更严重，主要因为？
A.水蒸气温度更高
B.水蒸气会凝结放热
C.水蒸气分子运动更快
● 3.夏天，当我们从冰箱里拿出饮料时，饮料瓶表面会出现水珠，这是因为？
A.饮料瓶漏水
B.冰箱里的水汽附着在瓶上
C.空气中的水蒸气遇冷液化
答案见下周一《新一代》周刊
上期答案揭晓：
1.答：A.柠檬酸能分解海鲜中的组胺
2.答：B.凸起表面破坏水流旋涡
3.答：C.用剪刀斜着剪花枝
本版文字：董颖