□ 中国妇女报全媒体记者 耿兴敏 杨蔚然
为了让老年人吃得安全、吃得幸福，近年来，各地在发展养老助餐服务方面都进行了有益探索，“银龄食堂”等建设取得了积极进展。
“共建老年友好型社会是当前大势所趋。老年人是社会中最需要关注和照顾的群体之一。”全国两会期间，全国人大代表、北京都一处前门店副经理吴华侠就依托互联网平台数字化能力构建社区老年助餐服务体系提出了自己的建议。
吴华侠表示，在老年助餐服务方面，当前需求已远超线下服务能力，存在助餐工作人手少、无法提供充足服务，人力成本过高，老年餐配送效率低等困境，给老年助餐服务提供者也带来运营挑战。
对此，吴华侠建议，加强标准建设，加强老年助餐商品供给。按照居家养老送餐和社区集中就餐两种模式开展老年助餐服务标准化建设。同时围绕助老服务，发挥平台企业数字供应链优势，推动保障食品安全和菜品品质的“透明厨房”和“阳光厨房”发展，实现老年餐品规模化生产、个性化定制。
发展老年助餐服务是实施积极应对人口老龄化国家战略的重要内容和重要民生工程，是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措，也是建设更好社区的题中应有之义。
吴华侠建议，多措并举吸引社会力量参与。建立“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”的多元筹资机制，支持老年助餐服务机构提供稳定可持续的服务。